第115章 吃火锅喽
水清进了厨房做晚饭。
她先起锅烧灶,最里面和中间大铁锅舀入大半锅水。
里面那个大铁锅放入卤料,待会范进将清洗干净猪蹄猪头猪大肠等等放进去。
中间则放入猪大骨熬汤。
白满善李湖玉明早回,今晚吃个火锅。
寒冷天,和火锅最配了。
想到两加孩子们都太能吃辣,水清准备猪大骨浓汤底,爱吃辣额外配个辣蘸料成。
荤菜只有简单几样:新鲜羊肉片、自家做手工鱼丸、鲜虾、片薄薄新鲜鱼片、炸小酥肉、美味蛋饺、酥炸小野鱼。
素菜也多,豆腐果、油面筋、白菜心、菠菜、土豆片、豆芽、香菇、香菜小青菜几样,主要如今冬天,符合季节蔬菜也能拿出来呀。
过每样菜份量足。
主食红糖糍粑、南瓜饼、春卷——时间来及,都商城购买成品,自己加热炸下成。
简单快速。
随后炒了盆蛋炒饭。
汤底熬好时,卤味也差多了。
虽然卤味浸泡时间长些才能更入味,但此时此刻水清只想快些吃到卤大肠、卤猪蹄!
有没有太入味也很重要了。
她先将里面豆干挑出来盛了大盘子;
再将猪耳朵捞出切了,猪大肠切了,最后剁猪蹄。
酱香色猪蹄剁了堆堆小盆,快要溢出来般。
看到范进进来,水清笑着说:“天冷,今晚吃火锅。”
“火锅?”范进看着灶台上案板上摆放各类菜,层层叠叠,整齐又丰富,本能发出疑问。
水清简洁解释了几句,范进明白了,唇角扬起浅浅笑意,期待点评:“很新奇。”
长腿上前几步,将菜端到厨房隔壁餐厅,摆放好。
水清信心大增,心情愉悦极了。
随即将大骨头汤舀到双耳小铁锅中,端了过去,圆圆大餐桌中间已经摆放好红泥小火炉。
里面炭火红艳艳,正热烈。
天色将黑未黑时,白满善搓着手小跑回来了。
李湖玉也拎着两大桶肥鱼回来了。
外出干活孩子更用说。
此刻,洗了手奔向饭厅群看着大圆桌上新奇吃法,齐齐愣住。
水清只得又解释遍。
听到边烫边吃,除了最大凌然看出神色,其孩子兴奋摆在脸上。
“这法子好,在家也吃过,但没这么齐全!”白满善也很兴奋,跃跃欲试如同孩子。
事实上在家里只有少数几样,用也大骨头熬出汤底,而滚水烫薄鱼片,主打吃个鲜嫩。
看到蘸料,更新奇,尝过后恨得所有菜全部蘸遍蘸料!
身旁这两日沉迷于捞鱼无法自拔李湖玉,此刻吃根本顾上说话。
只觉得这个好吃那个更好吃!
吃到半饱时候,她终于空出嘴来,“水清,这蘸料太好吃了!突然好羡慕谦儿啊,可以留下来。”
水清想说这蘸料她总结归纳出来最佳配方,蘸鞋底板都好吃!
过这能说,她颇为谦虚:“哪里哪里,瞎琢磨罢了。”
被夸感觉最好呀。
尤其爱下厨做出食物,得到食客致认可。
李湖玉拿着猪蹄啃,迟疑看向白满善。
她突然,想回去了。
也想回去,而想这么快这么早回去,想在这儿多住段时间。
回去了,每天要早起到婆母院子里站着立规矩,等婆母醒了给婆母请安,还要伺候婆母用早饭午饭晚饭。
别说外出捞鱼,起晚些、用手拿着猪蹄啃都跟犯了天条样严重!
原本觉得白府院子很大很大,如今方才觉得那方宅院很小很小.....
白满善哪有看懂?
别说湖玉想走,也想走啊。
可,“咱俩行,尚且还能说生意耽搁了,想想要回去,娘会怎么想?”
李湖玉咬了咬唇,假思索脱口而出:“和娘说,说死了?”
白子谦嘴里猪骨汤咕咚声咽了下去。
然后出意外呛到了。
“咳咳咳”
原本在烫菜、啃猪蹄、扒拉蛋炒饭、夹红糖糍粑孩子们,个个愣在原地。
大哥哥娘有些虎呀。
李湖玉在众多孩子注目礼中,缓缓放下猪蹄,得解释句:“随口说说~”
要能在水清这儿直住下,她倒宁愿在婆母那说她死了。
反正谦儿在这儿,夫君打着做生意幌子时时过来,日子没啥区别,,区别更好过了。
哎,可惜,当了儿媳妇,还得回去伺候婆母,哪怕婆母根本无需她伺候,她也能闲着。
水清在得知李湖玉还要给白老太太早晚站规矩时,唯庆幸她没穿到大户家。
然天天早晚得到婆母房中伺候着,那日子敢想。
她朝身侧李湖玉小声嘀咕:“以后也当婆母,才要儿媳妇站规矩,又能动了,再说这纯粹折腾事,能落到好?”
李湖玉狠狠点头,深表认同:“别说了,打死让儿媳妇受这份罪!
说婆母周边堆嬷嬷丫鬟伺候,还要风雨无阻过去,做也没丫鬟好,何必呢?”
水清想到没丫鬟嬷嬷伺候范母,也恨得把原主当丫鬟使唤。
但也有好,像李大娘对她媳妇很错。
挑非,遇事先说自己儿子,生儿生女也多言,伺候月子尽心尽力.....所以她有个头疼脑热舒服时,儿媳妇对她比对夫君还关心。
她叹气,“大概与之间同,有些生来恶,更见得其在家享福,尤其这个自己儿子媳妇。
咱们做好自己成。”
李湖玉又阵猛点头。
她才做让厌恶老妇!
哪怕老了,她也要当后辈子孙喜爱老太太~
村子上日子太悠哉,让原本准备大早离开白满善李湖玉,拖再拖到快吃晌午饭了。
却想,安宁和谐日子里来了位速之客。
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