“多谢大夫谅解，过既然二夫放心，如少取点海鲜过来，做几个菜给二位夫尝尝。”刘氏没想到夏月初还真敢应承这样事儿，眼睛骨碌碌转了半晌，便出去吩咐了几句。“走吧，海鲜都放在灶间那边，先带去开开眼。”灶间外面贴着墙边放了四只大木桶，夏月初走近看了眼，顿时笑了。“笑什么！”刘氏根本信这种小地方农妇会认识海鲜，只当她在硬撑，挤兑道，“今天若能把这几样海鲜说出个子丑寅卯来，信了，也用试菜了。”王氏也朝桶里看了眼，她都认得桶里些什么东西，略有些安地看向夏月初。“这四种海鲜分别对虾，皮皮虾，黄蚬子和梭子蟹。”夏月初胸有成竹地说，“对虾做法有干烹对虾、油焖对虾，茄汁对虾等。”“第二个桶里皮皮虾，也有地方叫官帽虾或富贵虾，此时正母虾带籽时候，每只母虾体内都有条紫红色虾籽，从头贯穿到尾。海边吃这个多用清蒸或白灼，其实还可以做成椒盐、葱爆和香辣口味。”王氏自己虽然懂，但见夏月初说得这样底气十足，再看着刘氏僵硬表情，便知道她肯定都说对了，心里很松了口气，表情也放松下来，露出温和笑意。刘氏却肯服输道：“这两个都算说对了，还有两个呢！”“第三个桶里黄蚬子，这个时节正蚬子肉肥厚鲜美时候，黄蚬子可以白灼、辣炒或温拌，但在海边最常见也最鲜美吃法，把黄蚬子放几天吐净泥沙之后，放在炭火上烤到自然张口，整个过程中能翻个儿，免得把蚬壳内汁水浪费了，那才最鲜美。海边也有会直接撬开活蚬子，直接吃里面嫩肉。”“第四个更简单了，海里梭子蟹，这应该春汛捕捞上来梭子蟹，个头算中等。”她说着，手法及其娴熟地从桶里抓上来只蟹，看了眼腹部继续道，“梭子蟹每年两汛，春吃蟹黄秋吃膏，此时正吃母蟹时候，若新鲜肥美好蟹，掀开定满壳蟹黄，连蟹壳两个尖角都满。若说梭子蟹做法，清蒸佐酒再配上姜醋汁最能吃出鲜美，也可炒食或炖汤，也可以放入盐卤中腌食……”夏月初侃侃而谈堵得刘氏无话可说，她着实没想到这个身补丁村妇竟然对海鲜如数家珍，也好收回自己刚才说过话，只能干巴巴地说：“既然都懂，那也多说什么了，寿宴那日看手艺了。”“那寿宴当天撤掉两荤两素菜，换成四样海鲜即可。”王氏这会儿腰杆儿都挺起来了，看向夏月初眼神也越来越满意，“手艺知道，放心大胆地做了！”从崔家出来，正撞见来送山货张猎户。夏月初看着手中提着肥壮山鸡，忍住道：“张大叔，这几日若再打到山鸡给留只呗！”“买野鸡干啥啊？”张猎户闻言也惊讶，村里舍得买野味，除了崔家也只有那么两三户家，这里头可绝对没有薛家。“大夫说得给大壮补身子，寻思着野鸡可正好，若今天正撞见，回头也得去家里找呢！”“大壮媳妇，只山鸡可要四五十文钱呢，婆婆能舍得花这个钱？”张猎户个心直口快，想到什么说什么。“张大叔，放心吧，上回爹娘来还给留了几十文钱，本来要给大壮补身子用。”张猎户闻言感慨道：“大壮这孩子，虽说伤了腿脚，但也算命好，遇到这么个知道疼媳妇。”夏月初没想到，张猎户回家吃饭时候，随口把这件事跟自家婆娘念叨了。说罢还很感慨了几句，说夏月初亏私塾先生教出来闺女，老夏头虽说辈子没能考中秀才，但品学问都还让翘大拇指。张婆子个坏，但最大毛病嘴上没个把门，喜欢说些个东家长西家短闲话。她听了这事儿哪里还坐得住，抱着针线笸箩上邻居家扯闲篇儿去了。第二日还到晌午，参顶子村都传开了，盛氏死把着钱儿撒手，薛壮要补身子还得让媳妇娘家贴补。盛氏在家伺候大萍坐小月子没法脱身，压根儿知道这件事，直到跟她关系错老肖婆子上门来闲聊才知道，气得手都哆嗦了。她顾得招呼老肖婆子，直冲到东厢房里，指着夏月初鼻子骂道：“个挨千刀，到底亏了还欠了，大壮回来之后，抓药看病都家里花钱？知足也算了，还要到村里去讲七讲八，让别来戳脊梁骨！”“娘，说啥呢？”夏月初被她骂得头雾水，“去村里说啥了？”后头跟进来老肖婆子道：“哎哟，大壮媳妇别承认了，可都听说了，跟说如今大壮补身子用都娘家给钱。”夏月初皱眉道：“肖大娘，红口白牙可好胡说，且说这话听谁说，与去找对峙。”老肖婆子哪里找得到对峙，更何况她跟盛氏说也自己添油加醋过，顿时撇嘴道：“反正村里都这样说，难道还都冤枉了成。”盛氏闻言又要再骂，却被薛芹开口给拦住了。“娘，大嫂这样，村里那些最爱嚼舌头又知道，干嘛要为了旁几句话闹得自家和。”盛氏没想到闺女竟然会帮夏月初说话，惊得眼珠子都要瞪出来了。老肖婆子脸色也好看起来，悦道：“小芹，这话啥意思啊？”薛芹道：“婶子可千万别多心，说那些每日闲着没事做瞎传话呢！”