◎片 名：地狱厨房(英版) 第一季 Hell's Kitchen Season 1
◎又 名：英版地狱厨房 第一季 / 地狱厨房(英版)
◎年 代：2004
◎地 区：英国
◎制片国家：英国
◎语 言：英语
◎首 播：2004-05-23(英国)
◎集 数：15
◎评 分：7.9
◎导 演：Gordon Ramsay
◎编 剧：Granada America
◎主 演：Max Clifford / Antony Worrall Thompson / Gordon Ramsay
◎imdb编号：tt1310
内容简介：
每集的比赛单元如下：
开门前挑战
胜利队（者）的奖品和落败队（者）的惩罚
晚饭服务时间
出局者提名
哥顿选出一名队员出局
[编辑]第1集
美国播映日期：2005年5月30日
挑战:队员刚刚到达餐厅就要为哥顿炮制一道个人招牌菜色。哥顿只觉得卡罗安和爱丝的招牌菜色做得好。他还说他对这班参赛者没有太大的期望。
参赛者分队:挑战完毕后，哥顿便把参赛者分队。基斯、爱丝、占美、卡罗安、杜伯里和杰夫被分到红组。劳夫、谢丝嘉、云狄、米高、玛莉·爱伦和安祖被分到蓝组。
晚饭服务:哥顿选出杰夫和劳夫为他们队伍的侍应。两队队伍都不能好好地达到哥顿对食物的严格要求，导致哥顿把很多弄好的菜掉进垃圾筒内。蓝组的安祖与哥顿发生了口角，与此同时，米高用了厨房内最后一条龙虾尾。红组队员统统都在战战兢兢地弄菜。卡罗安被哥顿见到她站在甜品那里无所事事，不给她的队员伸出援手，被哥顿臭...
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