第7章 目标是……成为特级厨师（划掉）

作者:半纸情书0 | TXT小说下载 | 返回目录:7章/266章 | 上一节 | 下一节

    过陈景乐对待村里其猫，逗弄了，而以吓唬跟驱赶为主。
      
      没办法。
      
      农村猫基本没有绝育，母猫生太多养过来，这年头又没什么要养土猫，小猫们往往会被扔到稍远点地方，让其自生自灭。
      
      有侥幸活下来，会成为流浪猫。
      
      村里现在流浪猫数量少，加上村民自家养通常喂饱，天天到处觅食。
      
      少别家猫跟无主流浪猫，盯上了家猫粮，经常跑来偷吃。
      
      本来给老虎崽准备猫粮，被外面猫打劫扫荡过好几次，让恨得牙痒痒。
      
      春秋两季夜间，更在屋外嗷嗷叫个停，似婴儿啼哭，瘆得很。
      
      个能力有限，注定养了那么多。
      
      要村里流浪猫都聚集到这里来，回头闯了祸，家只会把责任扣到头上。
      
      前几天有流浪猫闯进村民家厨房，那只猫又经常徘徊在陈景乐家附近，家以为养，找上门来要说法。
      
      为此得费尽口舌解释。
      
      喵语效果分显著，经过番呵斥咆哮后，再没只猫敢在附近逗留。
      
      陈景乐志得意满。
      
      估计猫群里已经开始流传，有只形怪兽会说它们话。
      
      当然。
      
      简单驱赶下好，免得被注意到在学猫叫，搞好明天村里会传出各种怪话，比如说被猫怪附身撞了邪之类。
      
      新乡村怪谈出现。
      
      噫~
      
      可敢小瞧农村长舌妇们造谣能力。
      
      在外面送外卖，她们能说成在外面卖。
      
      强如陈景乐，回到村里，也要夹起尾巴小心做。
      
      ……
      
      【实践时间到。聪明宝宝固然要学习理论知识，同样离开动手实践。请陈景乐小朋友从烹饪、种植、养殖、健康护理门必修课中，任选门开始学习，时间限定为小时。宝宝定可以吧？】
      
      经过10分钟休息，系统提示再度出现。
      
      又实践课。
      
      过这次陈景乐没有再选种植，而选择烹饪。
      
      种植实践课已经体验过了，现在想见识下烹饪实践课什么情况。
      
      课程开始后，没发现有什么同，陈景乐以为意。
      
      走进厨房打开冰箱，里面还囤有少食材。
      
      这时，神奇事情出现了！
      
      在陈景乐视线范围内出现食材后，脑海里立马出现各种与该食材相关菜式，有作为主材料，有作为辅料。
      
      很多菜式陈景乐甚至听都没听说过，然而此时此刻却在脑海中浮现。
      
      更神奇，竟觉得自己掌握了这菜精髓做法，那种被某个大师附身感觉再度出现。
      
      只过这次烹饪大师。
      
      “嘶……”
      
      陈景乐深吸凉气，瞪大眼睛。
      
      “感觉这效果，比种植技能还要夸张啊！”
      
      大概对烹饪熟悉程度，要高于花卉种植，所以更有感触。这些知识，根本普通厨师能掌握，起码个星级酒店厨师长，甚至大师。
      
      超绝天赋，加上无数次练习后才掌握技术！
      
      至于具体能强到什么程度……
      
      试过才知。
      
      还等什么？搞起！
      
      ……
      
      “要，来个锅包肉？”陈景乐琢磨着。
      
      冰箱里正好有小块里脊，中午做辣椒炒肉汤泡饭剩下，加上其辅料，做个锅包肉成问题。
      
      锅包肉经典东北菜式，陈景乐曾做过，但吃过，印象颇深。
      
      第感觉好吃，个能干掉大半盘都觉得腻。
      
      而当脑海里冒出锅包肉这个念头时，关于这菜各种做法技巧，立马如泉水般涌出。
      
      这刻，陈景乐感觉自己简直天才厨师小当家！
      
      啊，这大佬感觉吗？
      
      “看大展身手！”
      
      此刻满怀雄心壮志，摩拳擦掌，已经迫及待了。
      
      锅包肉需要材料并多，里脊肉关键，然后葱姜蒜切丝，胡萝卜丝，几根香菜杆子。
      
      至于胡椒粉料酒这些，家里厨房也有。
      
      切准备绪！
      
      ……
      
      先将里脊切成片。
      
      为了更入味，还得用刀拍下肉片两面，然后再腌制。
      
      这都老厨子才懂，陈景乐信手拈来。
      
      紧接着准备水淀粉。
      
      泡好水淀粉沉淀完，倒掉表面那层水，剩下用来挂浆。
      
      再调个料汁，锅包肉汁关键，有地方糖醋汁，有地方番茄汁，还有地方橙汁。
      
      方水土方饮食文化。
      
      没有说必须用哪种，看个喜好。
      
      要调好料汁，这菜很容易失败。
      
      然而没做过这菜陈景乐，愣“凭感觉”轻车熟路地调好了。
      
      拿筷子沾点尝，唔，没错，这个比例！
      
      款需要油炸菜，妈见打级别油耗必须，好在这些油可以重复利用，日常炒菜也没问题。
      
      油温成热下肉片，需要炸遍。
      
      第遍炸透定型，第遍锁住内里水份，吃起来柴，第遍则连带上色炸到酥脆，达到外焦里嫩效果。
      
      陈景乐很少做这种油炸菜式，但此时此刻，每个步骤都游刃有余，丝毫慌，发挥完美。
      
      最后挂汁。
      
      用些许底油爆香辅料，下调好料汁烹开，再倒入炸好肉片，来回颠勺翻滚，让每片肉都均匀地挂上料汁，盛出待用。
      
      如此锅包肉便做好了。
      
      香！
      
      糖醋口最让开胃。
      
      光闻者这股香味，让馋得口水横流！
      
      刚才油炸过程，那股油烟气可好闻，然而当菜式完成后，只剩下香味了。
      
      整个厨房都弥漫着锅包肉香气，这股香味随风飘到外面，顿时引起左邻右舍注意。
      
      “哪来肉香味？”
      
      “隔壁那小子在家捣鼓什么啊？这么香？”
      
      “这才点多，开始做饭了？”
      
      “天天吃肉顿顿吃肉，真够奢侈，点也懂得过日子！”
      
      “……”
      
      毫无疑问，都被陈景乐这锅包肉馋到了。
      
      可惜们没有口福，陈景乐注定要独享。
      
      “开吃！”
      
      果断夹起块塞进嘴里。
      
      第块吃完，感受着味蕾爆炸级愉悦享受，有点难以置信：“这、这真做？！”