第51章 再亮刀工，惊呆大华！

作者:木贼1 | TXT小说下载 | 返回目录:53章/97章 | 上一节 | 下一节

    “既然汉堡，那咱们先把这面包做出来，”黄小厨说。
      
      边说着，黄小厨边拿出了个铁盆，往里面倒入了小半盆面粉。
      
      “咱们先放面粉，再放高筋粉，”黄小厨，“接着酵母和盐……”
      
      得说，黄小厨这套操作，还挺丝滑。
      
      过，好像和攻略里内容模样啊。
      
      黄小厨继续给大华讲解起了放这些东西原理：
      
      “这个酵母菌啊，种动物，把它放进去，等下能把这块面给放大。”
      
      说完，便把手里酵母菌递给了大华。
      
      大华看着小瓶里那些粉末，脸可思议。
      
      “这个酵母菌现在死，过当它碰到温水后，会活过来。”
      
      “所以咱们接下来得倒入温水……”
      
      大华此时有些诧异。
      
      “还有这么小动物吗？”
      
      “黄老师，怎么什么都知啊？”
      
      看着大华崇拜眼神，黄小厨刚刚焦躁心情也平复了下来。
      
      还很享受这种崇拜感。
      
      蒋川在旁听后，却眉头微皱。
      
      酵母菌这种东西，似乎属于动物吧。
      
      蒋川虽然生物学好，但对于这种基础性定义，还记得很清楚。
      
      为了防止黄小厨向大家传授错误知识，蒋川也提醒：
      
      “这个酵母菌可属于动物，应该属于微生物，它和动物差别还蛮大。”
      
      大华听见蒋川话，也侧目看了过来。
      
      黄小厨意识到自己讲错了，顿时有些尴尬，语气顿了顿，争辩：“嗯？微生物动物吗？”
      
      “微生物怎么能动物，”蒋川笑了笑，懒得和黄小厨争辩这些常识性问题，继续说：“黄老师继续做啊，发完面之后该怎么办啊。”
      
      “没做过牛肉汉堡，也想学下。”
      
      黄小厨看了眼蒋川脸上笑容，总感觉太对劲。
      
      直播间水友们，听了蒋川话，也纷纷议论了起来。
      
      【今天这个蒋川咋这么反常，平时和黄老师太对付吗？】
      
      【知，也挺好奇，难成洗心革面了？】
      
      【有可能哈，最近蒋川风评好像有点翻转了。】
      
      【黄老师居然能把酵母菌当成动物，这常识吗？】
      
      【记得初中学内容吧。】
      
      【黄老师年纪大了，记错了也正常吧，这有啥好说。】
      
      ……
      
      现场，黄小厨也觉得蒋川有点反常。
      
      犹豫了会儿，黄小厨继续说：“发完面之后该准备牛肉了。”
      
      黄小厨说完，便从节目组工作员那里拿来了块牛肉，放在了案板上。
      
      “接下来应该把牛肉切片，”黄小厨看着那块牛肉，喃喃。
      
      “这样，大华帮切牛肉，肚子太舒服先去上个厕所。”
      
      说完，黄小厨便头也回朝着厕所跑了过去。
      
      大华脸错愕，看着桌子上那大块牛肉，喊：
      
      “牛肉要切多厚啊？”
      
      过，黄小厨这边却像没听见样，径直钻进了厕所。
      
      蒋川见此幕，瞬间猜到了黄小厨这次上厕所意图。
      
      刚刚黄小厨攻略看到这里被打断了，现在估计又跑到厕所里学习起后面内容来了。
      
      蒋川见大华犯了难，急忙站了出来，接过了手里菜刀。
      
      “给来吧，”蒋川说，“切个牛肉还简简单单。”
      
      话音刚落，蒋川手起刀落，切下了片牛肉。
      
      厚度刚刚好。
      
      太厚了容易熟，太薄了容易烤太老。
      
      牛肉肉质比较紧实，要烤太老了，口感会大打折扣。
      
      片自然够，蒋川又接连切下来了几片牛肉。
      
      每片牛肉都厚度均匀，薄厚正好。
      
      大华见状，脸惊讶，赞叹：
      
      “哇！”
      
      “蒋川刀工这么好？！”
      
      大华见过黄小厨切菜。
      
      有说，蒋川这刀工，比起黄小厨要好太多了！
      
      蒋川切完牛肉后，并没有闲着。
      
      黄小厨把面发上了，却没有揉。
      
      蒋川下除，揉出来了块面团，重新放进了铁盆里。
      
      “大华，帮拿块保鲜膜来，”蒋川说。
      
      “啊？要保鲜膜干什么啊，”大华有些好奇。
      
      蒋川指了指眼前铁盆，：“给铁盆封起来保温。”
      
      ……
      
      另边。
      
      大张伟下了车后，便提着小包行李，踏上了前往蘑菇屋路上。
      
      千多米路，也把这个体质怎么好，累气喘吁吁了起来。
      
      “好累啊，怎么这么远……”大张纬脸苦涩，“想去了。”
      
      长叹了口气，转过街角，也来到了蘑菇屋这边。
      
      庭院里并没有。
      
      黄小厨这时还猫在厕所里。
      
      何灵则在收拾着屋子。
      
      大张伟见没，也急忙喊了起来：
      
      “有吗？”
      
      何灵听见外面有动静，急忙趴在窗户上观察起了外面。
      
      看大张纬，何灵立刻走出门迎接起了大张纬。
      
      “哇，”何灵脸惊讶，“还真大老师！”
      
      大张纬年纪大，过出很早，这些年在娱乐圈稳扎稳打，地位也算低。
      
      大华和蒋川看见大张纬，也颇为意外。
      
      “没想到还真大张纬，和老师猜真准啊，”蒋川喃喃。
      
      过，大华却面露苦涩。
      
      之前和大张纬合作过节目。
      
      过，由于大张纬说话速度很快，还带着口音。
      
      上次录制节目，大张纬讲话，大华句也没听懂……
      
      大张纬看见大华，也走上前来张开怀抱，和大华拥抱了下。
      
      “哎，今天个来吗？”大华问，“说嘉宾Anglebaby吗？”
      
      大张纬听见baby名字，顿时灵机动，朝着蘑菇屋大门外喊：
      
      “baby，快点！”
      
      “大家都等呢！”
      
      大华见大张纬如此说，还以为baby在后面。
      
      只见急忙凑到门外，朝着外面眺望了起来。
      
      直播间水友们们早知了嘉宾大张纬，见大华这反应，纷纷表示笑活了。
      
      【哈哈哈，大华好可爱啊！】
      
      【，大张纬把大华当猴耍啊！】
      
      【笑活了，还得大张纬，好有趣啊。】
      
      【记得大华北美户籍吧，说这算算血脉压制？！】
      
      【这算啥血脉压制啊，大华华，又黑……】