第一卷 第58章 重中之重
这年头信息传递还够发达,酒香也怕巷子深,万她饭馆好吃,可宣传出去,那攒着堆食材在饭馆里,还真容易砸锅卖铁。
晚上们随便找了家还在摆摊馄饨摊吃了个晚饭,然后便溜达着去了花灯广场。
还没等到近前,周榜看到了面花灯墙,摆出了福字效果,以周乔审美眼光来看,自然有些老土了,可在周榜和周明眼里,这可天堂了!
两个小孩溜烟冲了过去,举着手里花灯,兴奋得得了。
周乔忍住感慨:“这可比咱们日河村差远了,要咱们日河村能摆个花灯阵出来,保准比这好看!哎,可惜咱们日河村什么旅游景点。”
如果日河村能乘上这波热潮,把自己打造成个各方面生活设施能够比肩城里方便干净,风景和民风又能保持农村特色旅游开发区,那样经济发展才能算片大好呢。
只靠现在这样干手工活儿,赚钱能赚钱,可到底了太累了点,收入太微薄了点。
在年代这个物价低时代尚且可以支撑,旦进入年代,会立刻变成廉价工。
想到此处,周乔由多了个心眼,打算找个机会好好和村长商量商量。
元宵节过后,对于村镇和城里来说,这年便算过完了。
但农村还要再闲阵子,直到月份开春才会正式忙碌起来。
周乔循着村镇和城里习惯,再加上周榜和周明也开学了,便又开始了每天往返村镇和城里日子。
渐渐,饭馆装修也进入了尾声。
由于装修风格都严格按照周乔想法来,最后呈现出整体面貌,周乔还很满意。
她采用欧美快餐店模式来装修,没有什么多余装饰物,只在几个显眼地方挂上了几个招牌。
“周记小吃”这个字带着明显漫画夸张风格,显得诙谐又有趣,让看了由有些心情好。
此外,她又参考了日式吉祥物模式,在餐厅门口和餐厅里面,各放了大小两个兔子为模型陶瓷吉祥物。
大兔子穿着红色棉袄,脸喜庆在门口迎客,兔子旁边还放了张长椅,供休息。
饭馆里面则放了只较小兔子在柜台边,纯粹为了美观,也为了客在吃饭无聊时候,有东西可看。
柜台全部用玻璃罩了起来,里面格格样式,用来放各种快餐饭菜,中间条通用红漆木门隔断,直通厨房同时,又能把右边精炒区隔开。
比起般饭馆,周记小吃厨房要格外宽敞和明亮,这为了以后扩张饭馆提前做了准备。
当陆征带着周达们参观完饭馆,几都啧啧称奇。
“小乔,这也太有想法了吧!这装修也太好看了,要有钱,肯定也来这儿吃饭!街头那些馄饨卤味什么,早吃够了。”
“啊,怎么想出来这些?太牛了!”
这些在后世司空见惯设计和样式,在年代看来,还很新鲜,甚至从未见过,前无古后无来者。
周乔笑笑,没有解释,只:“饭馆灵魂在厨师,装修只其次,装修再好看,饭菜好吃也白搭。
接下来重中之重,还得想办法请几个厨艺好厨师才行,对了,们有认识吗?”
句话问倒了在场所有,们哪里认识啊?
每次进村镇都跟在周乔屁股后面,干活也跟在周乔屁股后面,直到现在,周达和周正们也没有建立起自己脉关系。
周达倒认识些朋友,只可惜那些朋友都教流,鬼主意多,本事小。
这时候陆征:“倒认识两个黄鹤楼厨子,们个因为老母亲病重得辞了在黄鹤楼工作回来照顾母亲,个因为在工作时候和客吵架被辞退,这会儿都在村镇。”
“黄鹤楼?”
周乔闻言惊喜已。
这种大饭店厨子管手艺如何,至少基本功百分之百扎实,因为们做个年年打杂,可能胜任厨子这个工作。
但问题,这样大厨愿意来她小饭馆工作吗?
她想做菜,可没有个大菜,全都各种各样大锅菜快餐,只有小部分精少市场。
想来想去,她还决定先接触看看。
过她还好奇:“怎么认识?”
每次来村镇,陆征其实表面上看跟着她,但实际上经常整天见,都在忙自己事情,其实周乔点也知做什么去了。
她也没有问。
身为成年,肯定要有自己独立生活空间,她能像个老母亲样跟在后面刨根问底,碎碎念个没完。
但这事儿她实在太好奇了。
陆征也没有隐瞒意思,大方:“有次那个厨子老娘昏倒在街上没管,给送去了医院,后来等来这位大厨。”
“那大厨请喝酒表示感谢,找来了这位大厨给们做饭,们聊得很愉快,们都给露了手,做了几个大菜,手艺确实很错。”
聊得很愉快?
这这两个厨子可以啊,竟然可以和陆征这个沉默寡言聊得很错。
这时候富贵忽然开口,担心:“们黄鹤楼厨子,那玩意将来们干着干着,想回黄鹤楼怎么办?以们手艺,管去哪个城市大饭店都能待住吧?”
陆征:“据所知,暂时会,第位大厨老母亲病情有所好转,已经决定要在老母亲跟前尽孝,至少在老母亲去世之前会离开她身边。”
“另位大厨会巴结,总得罪领导,已经在考虑转行干小本生意,想干厨子了。”
这也太符合她要求了!
周乔立即拍板决定:“那今天去见见这两位大厨,看能能说动们。
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