第一卷 第327章 电子秤，现代的计量单位！

作者:吃藕男 | TXT小说下载 | 返回目录:327章/391章 | 上一节 | 下一节

    这时，江临意识到这个时代还没有这么精准计量单位，明白“克”这个计量单位，便从系统空间里拿出了个小电子秤，递给了朱有容和徐妙清。
      
      “这电子秤，可以精准地称量出各种配料重量。”
      
      江临微笑着说，“们用这个来称量配料，能保证啤酒口感致了。看，放上去几张纸，它也会清楚显现出重量。”
      
      朱有容和徐妙清接过电子秤，好奇地摆弄着。
      
      她们没想到这个小东西竟然能如此精准地称量出重量。
      
      哪怕轻薄如纸重量也能准确称量。
      
      简直太神奇了！
      
      朱元璋也凑了过来，看着电子秤上数字断跳动，眼中闪烁着好奇光芒。
      
      江临继续说：“好了，现在来给们讲讲啤酒制作步骤。”
      
      “首先糖化过程。”
      
      江临说，“将麦芽粉和水按照1:5比例煮沸30分钟，形成糊状。然后降温至60℃，加入少量陈曲，保温2小时，使淀粉转化为麦芽糖。接着用纱布滤出清液，麦芽汁了。”
      
      “然后煮沸与加香。”
      
      “将麦芽汁煮沸后，加入蛇麻花或艾草组合，中小火煮15分钟。关火前5分钟加入蜂蜜，提升发酵效率和口感。”
      
      “接下来发酵过程。”
      
      江临说，“将麦芽汁冷却至25℃，加入酒曲液。然后倒入陶罐中，记得这步要用开水烫洗杀菌。”
      
      “然后密封后置于地窖进行发酵。主发酵5-7天，观察到表面有气泡冒出后再发酵10-15天。”
      
      “最后澄清与分装。”
      
      江临最后说，“发酵完成后，用虹吸法分离清液，加入少量炒米壳来吸附杂质。然后装瓶后用蜡封瓶口，阴凉处存放即可。”
      
      说到“虹吸”这个词，在场几都露出了疑惑表情。
      
      “江临，说虹吸什么呀？”
      
      朱有容好奇地问。
      
      江临解释：“虹吸种物理现象，可以利用液体重力和大气压力使液体越过较高障碍种现象。在啤酒制作中，们可以用虹吸法来分离清液和杂质。”
      
      “给们演示下们知了。”
      
      说着，江临拿起两个杯子和个吸管。
      
      开始给众演示虹吸原理。
      
      “们看，”
      
      江临说，“把这个杯子装满水，然后把吸管端放入水中，另端放在另个空杯子里。当吸口吸管时候，水会沿着吸管流进空杯子里。这虹吸现象。”
      
      众看着江临演示，都感到分惊奇。
      
      们没想到虹吸竟然如此神奇，竟然能让水自动流进另个杯子里。
      
      这玩意......
      
      这科学吗？
      
      好神奇啊！
      
      江临演示完虹吸原理后，又继续说：“到时候，们将发酵好啤酒倒入个容器中，然后用吸管将清液吸到另个容器中，杂质会留在原来容器里。这样可以得到纯净啤酒了。”
      
      “江临，交代们这么多，好像在跟们诀别样。”
      
      朱有容眼眶微红，声音有些哽咽，“们听了，们还要等回来呢！”
      
      徐妙清也连忙点头，说：“啊江临，可定要平安归来啊！”
      
      朱元璋拍了拍江临肩膀，声音中丝易察觉沉重：“江临啊，大丈夫生于天地间，当养浩然正气。这也咱同意出征想法。若没有主动请缨，咱万万会同意出征。毕竟，战场凶险，刀剑无眼，咱可舍得这等才折损在那里。但说起来，咱也有些冲动了，看到那强烈炮火刹那，咱被震撼，被震惊了。咱觉得这天底下会有任何军队能够挡住这番炮火和进攻。可细细想来，咱又害怕出征出事。因此，这番出征，切记要小心谨慎啊。战场之上，瞬息万变，可能有丝毫大意。”
      
      江临说：“陛下无须担心，准备工作很充足。主要现在元朝内部很分裂，炮火覆盖下们会触即溃，攘外必先安内，若连元朝都无法扫平，也没有信心殖民全球了。”
      
      朱标在旁听着江临和朱元璋对话，心中也充满了担忧。
      
      走上前来，对江临说：“江临啊，此番出征，定要多听听徐达和汤和建议。们两位大将军身经百战，经验丰富。可能意孤行，否则很容易陷入困境。”
      
      江临笑了笑：“太子殿下放心，定会虚心听取徐达和汤和两位大将军建议。毕竟，们才战场上老手，有着丰富战斗经验。而且，也会时刻保持警惕，加强营帐守卫，确保自己安全。毕竟，还有很多事情没有做呢，可能这么轻易地死在战场上。”
      
      朱标闻言，心中稍安，但随即又说：“江临啊，能在前线露面，要露面。毕竟，可们智囊和领袖。如果有个什么闪失，那们军心可散了。所以，定要保重自己身体，确保自己安全。”
      
      江临：“太子殿下放心，定会注意。而且，也有自己保命手段。算遇到了什么危险，也能从容应对。毕竟，可从未来来，有着少高科技装备呢。过，也会尽量在前线露面，以免给敌可乘之机。”
      
      江临自然害怕什么，有坦克，有飞机，谁能伤了？
      
      哪怕有想要偷袭江临大营，江临立马召唤出坦克大炮，万军从中也能杀个进出！
      
      若大营被包围，江临只要坐飞机飞到天上，没有任何能够伤害到。
      
      朱有容依依舍地被朱元璋和朱标带走了，她脚步沉重，眼神中满对江临舍与担忧。
      
      她回头望了江临眼，眼眶微红，嘴唇微微颤抖，想要说些什么，却又终究没有开口。
      
      朱元璋和朱标看出了她舍，轻轻拍了拍她肩膀，以示安慰。
      
      徐妙清则留在原地，边掉着小眼泪，边默默地给江临准备着吃。
      
      她细心地将各种干粮、水果和清水打包好，放进江临行囊中。
      
      她手指微微颤抖，每次触碰那些食物，都像在触摸着江临即将远行身影。
      
      她眼泪停地滑落，滴落在手中食物上，却浑然觉。
      
      江临看着徐妙清那忙碌而又悲伤身影，心中涌起股暖流。
      
      走上前去，轻轻地握住徐妙清手，说：“妙清，别这样，好像生离死别样。只去出征而已，又回来了。”
      
      徐妙清闻言，抬起头来，泪眼婆娑地看着江临。
      
      她摇了摇头，哽咽着说：“江临，真想跟着起出征。这样能在身边照顾了。”
      
      江临微笑着摇了摇头，说：“妙清啊，将帅当以身作则。若将带去了前线，那前线将士会怎么想呢？主帅都这般儿戏，底下将士岂能拼命？而且，在家里也有很重要事情要做，那完成啤酒和洗发水生产。”
      
      徐妙清虽然心中还有些舍，但也知江临说得有理。
      
      她点了点头，从怀中拿出了个平安香囊，递给了江临，说：“江临啊，这亲手为缝平安香囊。带在身上吧，希望能保佑平安归来。”
      
      江临接过平安香囊，感动地抱住了徐妙清。
      
      轻轻地抚摸着那个香囊，感受着上面细腻针脚和徐妙清心意。
      
      在徐妙清额头上亲吻了口，说：“妙清啊，谢谢。定会带着这个平安香囊回来。”
      
      徐妙清含着泪点了点头，说：“江临啊，定要小心啊。在家里等回来。”
      
      次日早。
      
      江临缓缓开着越野车驶近应天城门。
      
      清晨阳光洒在城墙上，金光闪闪！
      
      透过车窗，远远便望见望无边旌旗招展。
      
      旗面上个大大“明”字在风中猎猎作响。
      
      密密麻麻军队已列阵以待，数之多，竟有上万之众。
      
      这朱元璋亲调了两个拱卫京师卫所军来陪江临出征。
      
      徐达和汤和策马立于最前方左右两侧。
      
      应天军校武将们排开两列。
      
      盔甲在阳光下熠熠生辉。
      
      江临车刚停稳，还未下车，便山呼海啸般高呼：“参见江大！”
      
      声音震天动地，回荡在应天城外旷野之上。
      
      江临微微笑，推开车门，迎着晨光，大步走向徐达和汤和。
      
      两位大将军下马，拱手行礼：“江大帅，切准备绪，只待您声令下。”
      
      等了片刻，远处传来阵喧嚣，只见朱元璋身着龙袍，携太子朱标及文武百官缓缓走出应天城门。
      
      朱元璋步伐稳健，面色凝重，显然对于这次出征极为重视。
      
      快步走到江临面前，紧紧握住江临手，眼中满关切与期待。
      
      ……