第075章 早晨的肉馅饼

　　“这样行行？”

　　迟家强都爷子坐在院中，双手各持把菜刀，坐在小板凳上剁着肉馅儿，两斤到肉己经被剁成了馅儿，按着老爷子意思，现在这样可以了。

　　温煦看了眼说：“再剁会儿！”

　　迟老爷子乐意了，张口说：“那来剁，去冲棒子面稀饭！”

　　“行，您老来这个，去剁馅！您都这么大年纪了，怎么点儿耐心都没有呢！”温煦说着走到了自制圆圆带架子大砧板旁边，从老爷子手中接过了菜屁股坐了下来开始剁馅。

　　嗒！嗒！嗒！整个院中清脆敲击之声立刻欢块响了起来。

　　在剁过程中，放入了姜丝蒜瓣外加些葱蒜之类，继续剁！剁到了几乎成了肉糊糊时候加入了些酱油染了个色之后再小剁这么分钟，把馅儿摆进了大海碗中，向碗中加了小半碗用开水泡好花椒水，加这个主要为了去掉肉腥气，最后加入了切好芹菜，芹菜用剁太碎，但切很细，个个均匀小约为两毫米小粒粒，温煦喜欢这种口感。

　　做好了馅之后，温煦开始把发好面擀成公分圆饼，包上大大勺子馅然后封住馅，在面板上按成块块约来公分直径圆形饼。

　　“这饭做也太急忙了吧？”迟家强教授望着脸投入，而且慌忙温煦张口问。

　　都用吃，老头己经知了眼前这小子做出来菜肉饼子定好吃，因为什么？说明白点儿用心，整个个肉剁成馅花了将近刻多钟，用可快刀，老爷子刚才试过把刀放肉上划，条子肉分两条了，整个肉都用打起到馅碗里时候己经肉糊糊了。

　　算在旁边看，老爷子觉得如果把饼子换成了件艺术品，配上这小子专注神情，格调下子能拨高止个境界。

　　“反正也没什么事，再说了现在才点，点半钟咱们准时吃饭！”这边说着话，温煦手上可没有闲着，整理着饼子如果圆下多按两下，如果太大话把边往里收收，反正像有强迫症样，非要把所有饼子弄差多大小，而且还要圆这才能算完。

　　所有饼子弄完，温煦对着迟家强老爷子问：“稀饭冲好了没？”

　　这时老爷子才发现，自己直观察温煦摆弄饼子，稀饭根本没有冲，转头看，锅上热气冒跟什么似，如果锅盖太重，水蒸汽都能把锅盖顶翻了。

　　步并两步跑过去揭开锅盖，这才发现原来锅里水已经足半了。

　　温煦伸了下脑袋：“再加瓢水吧！”

　　迟家强老爷子很好意转身，从水缸里舀了瓢水加入了锅里然后添了把柴继续烧。

　　那边烧着饭，温煦这边又起了大锅，等着锅烧热了起来，用干抹布带上点儿油进锅抹了圈，然后把块饼子依次放到了锅里开始烙了起来。

　　过了会儿看着饼子贴着锅面发起来了，再换面，继续烙，等着饼子两面都出现了微黄色，把锅底饼子换成新，把烙差多换到锅边上利用锅边温火继续烘烤，等着所有饼子两面都挂上了片片指甲大小金黄色，而且整个面都已完全发起来，伸手按整个饼子皮都起往内陷时候饼子好了。

　　淡淡块块金黄色点点白面芹菜馅饼子，外面层带着香脆饼皮，嚼起来脆香脆香，里面软软面皮，遍布气孔松软异常，口咬秀了脆脆饼皮，咬过了面层，饼馅肉汁带着芹菜香气透过了两层完全同面香，浸满了口腔，那味怎个好字了得！

　　手块芹菜肉饼，每面前碗金黄色棒子面稀饭，精面饼子配上粗粗棒子面粥，完美农家早饭！

　　唯足迟老爷子稀饭冲有点儿晚了，按着温煦计划，如果切顺利话，现在边吃着饼子，边吸溜着已经可以顺利入口温粥。

　　因为粥太烫，只能边吃着饼子，想喝粥时候还得用嘴吹个次，才能吸口小粥，未免有点儿美中足。

　　迟老爷子边喝着粥边望着桌边栋梁，因为看到栋梁狗碗里除了棒子面粥之外，盆子旁边还放着完完整整块芹菜饼子，现在栋梁正歪着脑袋啃着饼子，整个锅屋内满芹菜饼子香味。

　　“对狗真没有说”迟老爷子也知说什么好。

　　迟老爷子喜欢温煦芹菜饼，这么说吧，老爷子觉得这自己吃过最好吃芹菜饼之。比自己老伴做都好吃，真叫绝了！

　　“吃什么它吃什么，如果有要凑合话，它没这待遇了，今天饼子按着量来”温煦说。

　　“剩下几个谁？”迟老爷子知锅里还放着块饼子，听说按着量问了句。

　　“个败类，看它表现”看到迟老爷子脸寻问意思，于解释了句：“朋友丢来那个哈士奇串儿！还有剩下防着师主任，每次她闪电般杀过来，要没有准备话都觉得没有吃饱！”

　　师尚真时时冒出来，温煦算个有规律，但这位师主任完全样了，冒出来点儿也样，如果预备上点儿，等她冒出来时候，温煦得把自己那份均出来给她点儿，这样来去，温煦干脆多做些，算她冒头，还可以给栋梁填肚子。

　　听到温煦这么说，迟老爷子由哈哈笑了起来。

　　在这个时候，院中传来了声清脆声音：“这么热闹，笑什么呢？”。

　　话音落，师尚真出现在温煦家锅屋门口，真说曹操曹操到！

　　“这腿奇长无比！”温煦开玩笑说。

　　说完温煦和迟家强老爷子两相视眼，立刻哈哈大笑了起。

　　师尚真望着大笑两，先仔细看了下自己身上打扮，没有发现什么异常，于又伸手搓了搓脸：“哪地方对？”

　　“没有！没有！”迟老爷子说。

　　“大锅里留着饼子，粥在小锅里！”温煦直接说。

　　师尚真听立刻快步走到了锅台边上：“进门闻到了香味！对了，迟教授，怎么和温煦遇上了”。

　　“许来，许这老头子来啊？”迟教授乐呵呵拿着师尚真开起了玩笑。

　　师尚真说：“这有什么许许，反正也个蹭饭！”

　　“那里有锅么，怎么自己做？”迟教授随口问了句。

　　师尚真盛好粥，拿了块饼子拉了凳坐到了桌边，撕开了饼子吃了口继续说：“迟教授，做能做，但手艺仅限于填饱肚子，真没温煦本事能把东西做这么香。这做饭真流，同样上网看家菜谱，做东西连狗都太想吃，温煦做愣色香味具全！这做个饭那真叫太投入啦！”

　　“对，刚才剁个馅剁都没耐心了”迟教授笑着说。

　　温煦眼皮子耷拉着，听两扯，没有会儿听到两扯到了村里正事上来。

　　“故事编怎么样了？”迟教授吃完了个饼子，伸手摸了第个，从饼上揪了个面皮边扔进了碗里，用筷子泡了下夹到了嘴里吃了起来。

　　“已经想好了几个构架啦”师尚真说：“过真编故事料，到现在只编出了个温家书生赶考故事！”

　　迟教授说：“说来听听！”

　　师尚真说：“有位姓温书生，进京赶考路上遇到了位老者，这位老者病分重，在路边奄奄息，路上很多路过都没有伸出手，只有这位书生动了恻隐之心，施舍了点钱财给老治病，然后这位书生继续赶路，谁知到了省城之后，考试名落孙山，……”

　　温煦听这个故事直接听傻了，整个故事位姓温书生救了个名老者，过考场失意自觉无颜见父母，想把自己给了结了，最后自然老者出现救下了书生，并且给了书生株茶树，告诉这个书生把这株茶树植于自己坟旁即可福泽子孙！

　　故事很烂，温煦听着编出这种故事来，这智商也好说什么了！当然了温煦可会把智商事说出口，因为编故事还在现场呢，又傻。

　　“们这干什么？”编故事得有动机啊，温煦准备向探个明白。

　　师尚真说：“宣传啊！”

　　“啊！这宣传也有点儿谱好好，这故事太LOW了！”

　　师尚真脸鄙视望着温煦说：“民间传说，这民间传说，能有多高大上？”

　　“那也能这么编，得有点儿根据！”

　　要知这株树可都温煦种，现在弄出个这么个‘传说’来，下子让温煦有点儿接受了。

　　迟教授这边却点了点头很肯定这故事：“故事错！”

　　“这还错哪？”

　　迟教授望着温煦笑了笑：“那觉得大红袍所谓皇后救命说水准怎么样？”

　　“啊！”温煦下了愣住了，大红袍温煦知，几个传说也小了解了些，过从来没有想过传说水准怎么样。

　　迟教授说：“现在所谓大红袍母株，最早文献记载民国时候，再往前论地方志还县志都没有提到过现在大红袍母株，也说所有这些传说都只传说而以，年之前，现在崖上所谓大红袍母株根本无知晓，既然连树都出名，那么这些传说又哪来？还别编出来！别能编，为什么们温家村茶树编得？”

　　师尚真又解说：“现在很多学者认为，现存大红袍母株并真大红袍，而假株原本真正大红袍母株树己经枯死掉了”。

　　“啊！”温煦这下子觉得有点儿凌乱了，小世界观变了，感情这要赛着吹牛逼节奏吗？

　　在温煦这边啊声，个脑袋从门口伸了出来，向着屋里张望！

　　仔细看，败类谁！

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