第099章 研究点

　　看到了大棕驴反应，迟老爷子说：“这驴还有点儿怕啊！”

　　“怕？”温煦回头看了眼大棕驴：“刚才还咬了口呢，这正准备收拾它，算了，今天算它走运.您既然和老伴起来了，明天再收拾它，今天好好给您露手，自创山珍酱料面！”

　　“小子说好吃，那肯定错了！”迟老爷子也知温煦个吃货，听到温煦显摆东西知准色、香、味俱全。

　　温煦笑着带着老爷子出了磨坊，至于大棕驴，温煦想着直接饿上夜，然后明天从鲤鱼湾回来时候再好好收拾它，居然敢咬自己，好好收拾它顿，温煦觉得自己干脆改姓驴得了。

　　出了磨坊，迟老爷子顺着村里小回去叫自己老伴。而温煦则回家，开始着手做面。卤什么都做好，只要拿出来放到了锅里煮热了成。这次使用面粉自然大磨出，磨出来面要比机器打出来粗少，当然了粗面和细面口感那也样。

　　这面刚和了半，迟老爷子己经进了院儿。

　　“哟，什么时候们家又来了只大黑松鼠？个头这么大松鼠国内真很少见”老爷子进院，眼尖发现了站在树梢上松鼠。

　　松鼠看了眼，过老爷子注意力没有放到松鼠上，老爷子搞动物研究，对于松鼠怎么关心。

　　老头绕着树转了起来，边转边还拍着树干：“院子里这颗老枣树要开花了”

　　“什么？”温煦在锅屋忙着自己手上活儿，开始没有听清老爷子话，由高声问了句。

　　迟老爷子走到了锅屋门口，大声说：“说，院里枣树要开花了？”

　　“真？”温煦惊喜问了句，原本想着自己空间水倒下去，这么大反应总归该什么枯木逢春啥，谁知只有个老树新枝，到现在连个开花影子都没有。天盼两天盼，连着盼了好长时间，老枣树也没有开出瓣花毛来，渐渐温煦也歇了这心思。现在听老爷子说枣树要开花了，自然开心了下。

　　“嗯！这颗老树花开有点儿迟，过看样子开花这两天事情”迟老爷子肯定说。

　　老爷子站到了锅屋门前，几乎同时，身后显出了位老太太身影，老太太个儿太高也太矮，米左右，头发打着卷儿，盖过了耳朵，头头发乌黑发亮，也知染在还原本这样，模样看起来也比迟老爷子看着年轻少，从现在看来，用猜也能看出老太太年轻时几分风采，准儿个出挑美女。

　　“这老伴，马明岚，没退休之前在小学教书，叫她马老师好了，老太婆喜欢别这么叫，显得自己光荣民教师！”迟老爷子把自己身边老伴给温煦介绍了下。

　　“这说温煦，别看年纪小做手好菜！”

　　“真太年轻了，现在年轻能静下心来做菜真太难得了”马明岚老太太客套式夸了温煦句。

　　温煦笑了笑：“无所事事，没什么大出息，整天盘算着口吃食！您位找个地方先坐着，这边快了”。

　　“今晚别光吃面，还带了点儿好东西”说着老爷子从自己身后摸出了瓶子酒，白色瓷瓶儿，上面见商标光脱脱什么都没有。

　　“这酒？”温煦问。

　　老爷子把酒摆到了桌上：“可别小看了这酒，别看它没有商标包装也没有，但告诉这蓝梦酒厂评优酒，几年窖藏，般小酒场都没有这份耐性，个学生前段时间送给，带来让尝尝！”

　　“那整点儿菜？”

　　“也别做什么菜了，着面条先来点儿，今天天色晚了，等着过两天把手头事情都捋顺了再过来，到时候小子做几个菜，咱爷俩着好酒好好喝上几盅！”迟老爷子说。

　　“好嘞，听您”温煦听用做菜，继续揉着手上面。

　　看着温煦在面板上揉着面团，遍遍几乎用身体力量去揉制，老爷子和老太太坐在边看了好阵子，发现温煦还没有停手意思。

　　“这还得揉多久？”马老师问。

　　“再揉几分钟吧，面越揉越劲”温煦说：“小于分钟话，做出来面切细，口感也差些！”

　　“这次那种老宽面了？还挺喜欢吃做老宽面！”听说这次面换了形状，迟老爷子有点儿乐意了，上次在这里时候，吃手指宽面很和老爷子味口，这次听说吃细面还有点儿乐意了。

　　温煦笑：“也能老吃种面啊，这次面新从网上学来，而且还加以改良了下，最主要这卤！等会儿您位知啦！”

　　马老师说：“说别，看揉面花功夫，知这面准儿够筋了”。

　　老辈都知手擀面比挂面好吃，也知这面揉制功夫时间越常越好吃，过街上面馆可没有几家花了这功夫去揉面，小生意这么做那还得亏死啊！

　　“有能帮上忙地方没有？头次吃饭边上干看着，有点儿习惯！”老太太看来也闲住，站起来捋起了袖子准备帮忙。

　　温煦也个客气儿：“要您帮把那边黄瓜帮刨成丝，当然了如果您刀功够好话切丝也成，同样还有那大葱，青萝卜也切丝，别太短，公分左右成……”。

　　“小事儿，刀呢？”老太太看做饭好手，捋起了袖子问温煦要刀。

　　“那边皮包里裹着，您喜欢西式刀西式刀，中式刀中式刀”温煦伸手指了下摆在配菜板旁边刀套，卓奕晴送整套刀具都己经摆开了。

　　马老师看，笑着说：“这顿饭吃起来可真够贵，这套刀便宜吧”。

　　“朋友看喜欢口舌之欲，送了这么套刀”温煦边卖力揉着面边说。

　　马老师洗了洗手，挑了把趁手中刀：“黄瓜要去皮么？”

　　“用，这里所有蔬菜都纯天然无污染，又没有农药去什么皮啊，您直接切丝成”

　　听到温煦这么说，马老师开始细细切起了黄瓜丝。

　　要说老太太手上功夫还真赖，叮叮当当阵响声过后，细细黄瓜丝己经在砧板上堆成了小堆。

　　“这样行行？”

　　“马老师好手艺，完美！”温煦说。

　　有了帮手，温煦这边进度快了些，过说实话也没有快到哪儿去，温煦这边擀面切面，每根面条长度都几乎样，误差长度会在两公分，粗细在两毫米，整整碗面条呈到了桌上时候，时间己经过去了分钟。

　　“吃碗面得等死，好在这面值得这么长时间等！”迟老爷子等着面上桌子，闻到了股子特别香味，立刻抄起了筷子开动起来。

　　温煦笑：“那下次您来，等着面上锅时候来，到时候给您个电话成了”。

　　温煦打开了面前酒瓶子，先给老爷子倒了盅，自己面前也来了这么小盅。

　　酒倒好，老爷子放下了碗：“来，咱们爷俩走个！”

　　滋熘！

　　这口酒下肚，温煦立刻感觉出这酒同来，个感觉醇香！几乎没有太大冲劲儿，口顺着喉咙直暖到了肚子里。

　　“好酒！”

　　“没骗吧！”迟老爷子听温煦夸酒，立刻很得意说。

　　于这爷俩着面，杯杯喝了起来。

　　马老师没有喝酒，而先喝了口汤，温煦这老卤汤呈现淡淡棕色，没有放酱油，配上黄瓜丝、青萝卜丝这些素丝儿，让整碗面看起来显得有些清淡。

　　过闻起来却截然同，整碗汤带着浓浓香味，这香味像肉香也像香料香味，带着股子说出来浓香，喝口之后这种味根本好形容，感觉很杂，过越回味这味越足，整个味觉分出了层次，先香菇味儿，然后点点花椒夹着肉味，紧跟着鸡肉味儿。

　　“这怎么做，如果祖传秘方，教做，等回去也做，这味儿太招！”马老师口汤下肚被这味给征服了，讨起了方子来。

　　温煦笑：“哪什么秘方，您要回家做也成，过估计做出来好吃好吃，但绝对好吃过这里做，首先这里东西都新鲜，来这里面还有几味山珍，蓝帽菇、野香菇，最重要断头菜，这东西光少见，而且有毒，虽说毒性大吃了也肚子疼上几天，但也够受，只有用种甘蓝花草煮出来水焯下，然后炖出来才有这锅里鲜味”。

　　马老师听了说：“还算了，吃这碗面代价太大了，又山珍又毒草”。

　　听说这么麻烦，老太太也愿意做了，家里做都家常，方便，谁象这位样，每顿饭做起来都像过年似这么麻烦。

　　谈做面事情，温煦提起了别：“马老师怎么跟您跑到这儿来了？”

　　“申请到了课题经费，将在这里研究福泽延茶树种植技术，还有记录这边生态环境，反正和说了也太明白，总之以后常驻这里了，光，带几个研究生都会以这里为研究课题”迟家强老爷子笑着说。

　　“您这学校，也什么经费都拨啊，们这破小村子有什么好研究？”温煦和老爷子也熟识了，反正什么话都能说。

　　老爷子听了也生气，反而对着温煦笑：“混了这么多年，连这个小课题都搞定话，还混个啥啊，反正都快退休了，呆在这儿总比呆在学校里好吧，再说了这老茶树保护与研究工作总得有做啊，年轻都望着高大上项目，这些们这些老家伙来搞吧！”。

　　“嗷呜……嗷呜！”

　　正在这档口儿，院子里又传来了败类叫唤声，转瞬间看到败类这货进了锅屋，张着张脑袋望着莫生马老太太。

　　“们家狗都这么大啊，这也土狗？”马老师看到进屋又条大狗，于问。

　　迟老爷子笑呵呵伸手，败类乐屁颠颠凑了过去，拿着自己大脑袋蹭起了迟老爷子腿，蹭了几下之后把自己下巴枕到了老爷子腿上，嘴里呜呜叫着撒着娇。

　　“，这串子，好多种串子，分清！”温煦解释说。

　　“这小家伙，又胖了些，整天运动马上都成了小胖狗了”。

　　整个温家村最喜欢败类这位老爷子了，除了之外没有几个见待败类，所以看到老爷子过来，败类总表现很欢喜。老爷子估计也想喜欢栋梁，可栋梁这家伙太酷了，别说对生了，对温煦这个主表面上都很冷淡，极少有些亲昵动作，更别提对迟老爷子了。

　　“哎哟，这身在哪里混，全都草茎草蔑子”迟老爷这么上手摸，没会在败类毛上摸到了几根草茎还有些乱糟藤叶子，看知这货知从哪个犄角旮旯里翻滚出来。

　　温煦说：“这东西，家它旅馆，早上出去运动它熘出去，中午回来顿饭继续出去浪，浪到晚饭才回来，这吃完了饭，兴致来了还得出去疯圈，亏们这边没有药狗，要它死回都止！”

　　败类这货继续往老爷子身上蹭，过这个时候老爷子己经受了它脏劲儿了，伸手推了下：“去，吃饭去！”

　　败类今天也算听话，迟老爷子这么推，也多纠缠立刻转头奔着自己食盆把脑袋伸了进去大口大口吃了起来。

　　“那您以后还住村公所？”温煦又问。

　　迟老爷子摇了摇头：“原本想自建个房子，反正这边空地也多，过师尚真那小丫头愿意，说所有宅基地都村里，们没有户口能让们自建，得村里建好了租给们，间房年要收两万多房租，哎，真掉钱眼里去了”。

　　“两万多？”温煦听到年两万多租金由顿了下，然后又问：“年？”

　　迟老爷子身子正，瞪着眼睛说：“可！也觉得贵吧！两万多块钱都能在这里买个小院子啦！”

　　谁知温煦连忙直摇头：“贵，贵！按着她心思，该收您年万！”。

　　师尚真计划搞民宿，而且都冲着高标准去，现在好民宿晚上都快赶上星酒店了，照这么算，年收两万住宿费那还多么？

　　迟老爷听万立刻苦笑了起来：“年申请研究经费才多少，住宿万还小山村，那帮子搞学术经费审核还得吃了啊！”

　　提起这个住宿费用，老爷子肚子抱怨，冲着温煦开始倾诉了起来。(未完待续。。)