第一百二十四章 .窝棚里的惊悚(8k)
白天赵家商会收了很多干菜,所以晚饭菜肴以干菜为主。
干菜要想好吃,必须得有足够大油水。
之前家里扒野猪攒下哈拉巴骨、脊骨还有些,王美兰将它们焯水后做酱骨头。
在烀酱骨时候,王美兰往里面放了干菜。
这年头连冰箱都没普及,赵军家这边年中,有个月甚至个月时间,都需要靠咸菜、干菜和秋储蔬菜来解决日餐。
在生活中,们断创新、互交互学,使得腌咸菜和晒干菜手法越来越多种多样。
像晒茄子,可以切滚刀块裹草木灰晒,等到吃时候,拿它炖土豆。
也可以先把茄子烀熟了,然后将其撕开晾晒。这样晒出茄子干炖鱼吃,滋味老棒了。
除此之外,还可以用刀顺着茄子大头切。切时候,哪刀能切断,哪刀能切断都很有讲究。
这样切完,整根茄子将会被切成条长长,只有筷子粗细茄子丝。
这种茄子干,最受欢迎先烀再晒那种。但那种茄子干出数,挺大个茄子晒完了薄薄片。
而且由于被烀熟了,茄子水分更大了,晒时候容易干,很容易长毛变质。
西山屯本来生活条件好,所以们没有晾那种茄子干。赵家商会今天收到茄子干,只有滚刀块和细长条两种。
细长条茄子干和豆角丝,被王美兰她们用白棉线绑成把把,然后将其下到酱肉汤里煮。
这样煮熟茄子干、豆角丝由于用棉线绑着,它把把,在锅里散,用筷子挑,出来装盘了。
凡搁肉起炖东西,少有好吃。跟酱骨起出锅豆角丝、茄子干更别有番风味,赵军夹筷茄子干放在饭里,被茄子干吸收汤浸了周围米饭。
肉汤香和茄子干独有香气伴随着米饭香,让赵军胃口大开。
昨天解孙氏答应杀鹅给李彤云接风洗尘,答应这话时候,解孙氏有她小算盘。
后来由于解臣死活同意,解孙氏小算盘落空了。但解孙氏个要脸面,答应话照办,她今天宰了两只大鹅。
至此光她买来请客公鹅吃光了,连她家准备留着下蛋母鹅也被吃光了。
但大鹅炖土豆干真香。
还有各种冷水河鱼晾晒小鱼干,下到油锅里炸。赵家缺油,主打个怎么香怎么做。
除了炸鱼干,还有炸虾片、炸花生米,同样作为下酒小菜。
但有热菜,还有凉菜。
今天赵家凉菜,有焯萝卜干。
今天赵家商会收到萝卜干,有青萝卜、红萝卜。青萝卜主要用来做咸菜,而红萝卜干焯水后蘸酱吃。
大红萝卜干艮揪揪、肉头头,裹上鸡蛋酱下饭、下酒皆宜。
凉菜除了这个,再白菜心、酸菜心,也都蘸酱吃。
有戏称东北世界上最先吃蔬菜沙拉,这话有些调侃成分在里面,但大多东北都爱这口。
今天菜,荤少素多,但赵家吃很香,尤其配上刚出锅大米饭。
黑土地产稻花香米,焖出饭来带着几分油亮。
稻花香,香在锅里,香在焖饭时候。到夏天谁家蒸饭,左邻右舍都能闻着锅里米香。
吃到嘴里时候,并感觉香,绝在其口感肉头还筋。
这米饭跟任何菜都绝配。
东屋那盆饭都快没了,西屋这边饭还没怎么动呢。
这因为西屋这张桌都男,今天李如海都没挤上去,直接被打发到东屋跟女、孩子起吃去了。
赵有财等陪着周春明喝酒,唯有赵军捧着饭碗顿猛吃。
这几个月天天大鱼大肉,家里菜也那几样,赵军早都吃烦了。
今天菜,无论酱肉锅里干菜,还蘸酱大萝卜干,都很合赵军胃口,吃很高兴。
唯美中足,赵有财总用那双小眼睛瞪,让赵军太舒服。
西屋这顿酒喝到点才散,男们送周春明出门,王美兰将早已准备好东西,给周春明装在车上。
整整麻袋,里面有各样干菜,其中地瓜干和山梨干比较多,这王美兰特意给她大外孙。
送走了周春明,食客们各回各家,赵军、王美兰从自家院门往屋里走,赵有财跟在后面。
用回头,赵军都能感受到赵有财那犀利目光。
进到屋里,王美兰让赵虹、赵娜关电视睡觉,赵军回到西屋刚把门关上,被赵有财推开了。
赵有财抬手指赵军,:“工作那事儿,马上给办了啊!”
这话说,只听过爹给儿子办工作,第次听说儿子给爹办工作。
只因久前在喝酒时候,李大勇找机会问了李如海换工作事。李宝玉说相当顺利了,李如海已经和刘金勇谈妥了。从今天开始,李如海成为了名光荣保卫员。
当时周春明也听着了,但身为林场把手,对于谁看林场大门事,周春明管都管,反而还觉得挺有意思。
但亲家赵有财,点都觉得有意思。没办法赵有财,只能来找自己儿子。
“啊,行……爸,研究、研究咋给办。”看着身酒气赵有财,赵军果断先含糊答应下来。
这喝酒了,能和样,要然挨上两巴掌,赵军还能还手成?
赵军话,听在赵有财耳中,当赵军答应了。满意地瞪了赵军眼,转身走了。
赵军摇了摇头,拿出洗脚盆子,倒上热水坐在炕沿边烫脚。
赵有财回到东屋,王美兰已经焐好被了,两个小丫头坐在小板凳上洗脚。
“闺女洗完,拿抹布给她俩擦脚。”王美兰叮嘱赵有财说:“完了领闺女躺下吧。”
“干哈去?”赵有财问完,见王美兰从公文包里掏出个小本子,:“把账拿去,给儿子看看。”
“艹!”赵有财仗着酒劲有点肆无忌惮,随手将王美兰手里账本夺过,:“给看?咋给看看呢?”
王美兰嘴角扯,但看喝多了,也没跟赵有财计较。
赵有财打开账本胡乱地翻了两下,小眼睛都快眯没了,也没看出个所以然。
“什么破玩意。”赵有财把账本往旁边扔,对王美兰说:“们天折腾吧。”
王美兰白了赵有财眼,拿着账本出屋。到西屋门口轻喊声“儿子”,待听到里面赵军回应后,王美兰才推门进屋。
“儿子,看看今天账。”王美兰向献宝似,将手中账本递给赵军。
“哎呀!”赵军打开账本,见上面写着灰皮数量,很惊讶地问王美兰:“妈,这才几天呐,们整这么些灰皮?”
上周,西山屯从赵家租走了把气枪。但打灰皮只能在早晨,所以西山屯只打了天。
个,天打了张灰皮,这属实少了。
松鼠那么大点儿,警觉性高,动作还灵敏,想打着它们可容易,需要定枪法。
“儿子,知。”王美兰对赵军说:“那帮可能吃辛苦了。”
赵军看向王美兰,听她:“那帮早起点钟进山,到地方差多也天亮了。完了们打俩小时,点多钟再往家走,说中午到家都冻透了。”
东北冬天早晨点钟,天中最冷时候,冷到被称为鬼呲牙。意思鬼要出来,都得被冻呲牙咧嘴。
西山屯起早进山,属实能吃辛苦。
“枪呢?”赵军问王美兰说:“租给们那些枪呢?”
“们都买去了。”王美兰笑:“没个往回退。”
说到此处,见自己儿子没再追问,王美兰主动说:“儿子,今天还有要租枪,但按说,都告诉们了。有几个,看意丝丝够呛了。但有俩小子,瞅那样儿,俩能买枪。”
“唉呀!”听王美兰这么说,赵军叹了口气。早知买卖起来得这么快,压那批枪了。现在两万块钱气枪在仓房里压着,知什么时候能变现。
“妈。”赵军问王美兰说:“上次租枪那了个,最少那个打几张灰皮。”
“张。”王美兰:“但也没退,押金没要,光把票子给了。”
赵军点了点头,而王美兰问:“儿子,再有要租,租们几天呗?打着灰皮、尝着甜头,们把枪留下了。”
“得了,妈。”赵军闻言,却摇了摇头,:“们看着别挣钱,们买了。”
“行,儿子。”王美兰笑:“听。”
王美兰早先在娘家时候,即便王大巴掌病重,家里靠王美兰撑着,王美兰也对她爹言听计从。
而这年来,王美兰对赵军也如此,她儿子说什么,王美兰听什么。
可以说,华夏女子传统从德中从,王美兰只跳过了中间那从。
“妈,年前上河北,咱得赶紧把手里钱花出去。”赵军:“越快越好。”
“。”王美兰附和句,然后问赵军说:“儿子,看这么地行行?明天让小臣开车,拉着如海在里村跑圈。联系那些跑山,让们往咱家送皮张。”
“行。”赵军点头,:“明天让小臣开车跟如海走,完了跟宝玉,俩骑摩托上山。走时候,妈,给拿千块钱。”
那天赵军和邢上山跑业务,们走了两个窝棚,遇到了两个老头子,个赵军送回家孔繁荣,另个叫邓照山。
赵军看孔繁荣那老头子斤斤计较,没和孔繁荣提收皮张事。
但在邓照山那里,赵军却答应,会去收邓照山打着黄叶子。
那天邓照山说能有张黄叶子,赵军准备带千块钱去。
到那里将邓照山打黄叶子买下来,然后再去解忠楞场找邢。
这些天过去了,相信那老爷子能给联系到少业务。
“行,儿子,妈明早给拿。”王美兰答应很痛快。
赵军又翻了翻账本,发现李彤云但记很详细,关键很简单、明了,连看着都费劲。
赵军把账本还给王美兰,王美兰伸手将其夹在腋下,然后从炕沿边起身后,弯腰端起赵军洗脚水,准备帮儿子给水倒了。
这妈太惯儿子了。
而她儿子还有要求呢,只听赵军对王美兰说:“妈,今天那大萝卜干蘸酱挺好,明天早晨插大碴粥呗。”
“想吃那个了?”王美兰闻言笑,:“又大碴子、又萝卜,那能扛饿吗?”
话虽然如此说,但她儿子提出要求,王美兰肯定照做误。
在倒完水后,王美兰擓了两碗大碴子,与少量红芸豆起用清水泡上。
同样,萝卜干吃前也得泡。王美兰光泡了大萝卜干,还泡了青萝卜丝,准备明天拌点咸菜。
第天早晨,赵军吃到了掂心大碴粥。
这粥,王美兰早起来熬,小火熬了个半小时,又焖了半个小时。
熬出来大碴粥,上面层黏黏厚厚米油。玉米碴子和红芸豆,被熬得黏黏糯糯、烂烂呼呼。
赵军夹块萝卜干蘸酱塞在嘴里,然后往口中唏哩呼噜地扒拉口大碴粥,鼓着腮帮子慢慢地嚼,越吃越香。
这边饭还吃完饭呢,听屋外传来声声狗叫。听狗叫声,生,但也太熟。
这才刚过点,外面天还黑着呢。这么早,能谁呢?王美兰刚要起身,外屋地门开了。
紧接着,听喊:“妈。”
“哎呀!”王美兰瞬间从炕上弹起来,赵军、赵有财也忙放下碗筷。
王美兰刚走到西屋门口,与抱孩子赵春碰头了。
“哎呦,大闺女。”王美兰惊讶地:“咋这时候回来呐?”
这时候最冷,而且天还没亮呢,要有事,咋也能这时候往回跑啊。
“大姐!”跑下炕赵军问:“跟姐夫干仗啦?”
“说啥呢,军?”赵军话音刚落,听周建军声音从门口传来。
“建军快进屋。”从赵春怀里接过孩子王美兰,紧忙招呼周建军进屋。
赵军呵呵笑,问周建军说:“姐夫,俩没吃饭呢吧?”
周建军白了赵军眼,笑:“没吃呢,姐扒开眼珠子要往回跑。”
“咋地啦,闺女?”正和王美兰解包孩子小被赵有财,回头问赵春了句,:“这么早回来干啥呀?再给孩子冻着呢?”
“冷。”赵春边解围巾,边说:“奶给前后揣俩热水瓶子,包层。”
果然,被包严严实实,裹了层小被子小周到,在包裹里睡得香甜。
赵有财将两个灌了热水点滴瓶放在旁,然后问周建军:“建军,们为啥这么早回来呀?”
“爸,让春儿跟们说吧。”周建军说完,往桌上扫了眼,:“呀,吃大碴粥啊?”
“快去,给姐夫拿碗。”赵有财冲赵军摆手,指使赵军:“完了上外头下窖取(qiǔ)个罐头!”
“用麻烦。”周建军喊赵军说:“军呐,吃口行。”
姑爷门前贵客,何况赵军对们两口子有特殊感情。
赵军按照赵有财吩咐,出到外面下窖取了瓶午餐肉罐头,拿进屋开罐切片让周建军配着大碴粥吃。
王美兰还说要给她姑爷热大鹅肉,但却被周建军以吃粥吃鹅肉腥给拦住了。
“那建军,晚上跟爸回来。”王美兰:“妈给做好吃。”
“妈呀。”赵军问:“咱家还有啥了?”
上次电视台来,赵家大摆宴席,事后还把牛、驴、马肉装着送礼,直接导致赵家存肉被消耗殆尽。
吃到今天,家里剩熊掌和野猪蹄子了。
听赵军话,王美兰也怔,但她抬眼看到挂在墙上猎枪,便对赵军说:“儿子,会儿上山吗?背着枪去,完了看着啥,打回来。”
“行吧,妈。”赵军应了下来,旁赵春、周建军都打猎,也都认为王美兰话有什么问题。
“哎,闺女?”这时,王美兰问赵春说:“这趟回来能多待几天呐?”
赵春小眼睛咔吧下,旁边周建军苦笑:“妈,能多待几天,但周得回去。要爸周到家看着大孙子,该乐意了。”
“那行。”王美兰听大闺女回来能待天,她还很高兴,当即笑:“那这几天,妈多给们做点儿好吃。”
“那啥……”赵有财拦了王美兰下,:“先别光琢磨吃了。”
赵有财此话出,被王美兰瞪了眼,但赵有财像没看着似,问赵春说:“大闺女,俩这么早回来,有啥事儿啊?”
“有两个事儿。”也知有什么事,反正此时赵春脸严肃,看得赵军、王美兰面面相觑,娘俩在想周家遇到什么难事了。
“弟呀。”赵春看向赵军,笑:“老公公昨天回家说,要上报纸啊?”
“嗯呐。”赵军应了声,却知自己大姐咋忽然提起这事了。
“明天能看着吧?”赵春再问,眼看赵军点头,赵春笑着拉了下,:“弟,明天进城,给报纸买回来。”
“啊?”赵军愣,却听旁边“啪”声,转头见王美兰拍巴掌,:“对呀!”
在赵有财白眼中,王美兰回手巴掌拍在赵军肩头,:“儿子听姐,明天进城把报纸都买回来。”
“都买回来?”赵有财撇嘴,:“有多少钱呐,还都买回来。”
“……”王美兰刚要说话,却被赵军拦住,:“行,妈。这正好姐来了,也好长时间没进城了,明天咱下山溜达、溜达。”
能上报纸,赵军也感觉怪好,买回几张保存起来。日后要有机会,拿给自己孙子、重孙子看。上辈子妻离子散,连孙子都见着,这辈子肯定能了。
听赵军要领她们进城,王美兰、赵春瞬间眼睛都亮。
“姐,俩这么早回来,为这事儿啊?”赵军笑着问。
“。”周建军说:“这寻思给姐送回来,搁这么上班了嘛。要上班了,谁送她呀?”
“看。”王美兰语带埋怨地对赵春说:“上屯部往这头儿来个电话,让弟开车接趟完了吗?”
“那让讲究么。”赵春说:“家听该说了,老赵家姑娘回娘家,还得弟弟开车来接。”
“那怕啥!”赵军接过话茬,:“姐上屯部打,让姐夫到单位再打行了吗?”
“哎?”赵春闻言看向周建军,:“咱咋没想到呢?”
“行啦,快吃饭吧。”赵有财招呼几吃饭,而这时赵春喊王美兰:“妈,还有个事儿呢。”
“啥事儿,闺女,说。”王美兰应得很干脆,而这时,赵春看向往嘴里塞萝卜干周建军。
“嗯?”周建军怔,听赵春问:“钱呐?”
“哎呦!”周建军拧身往左右寻找,看得赵军、王美兰、赵有财愣。
紧接着见周建军跳下炕,向外面跑去。
大会儿,周建军拎着个角兜进来了。在赵春小眼睛白眼下,周建军将角兜递给赵春,赔笑:“落车把子上了。”
赵春使眼皮夹了周建军下,她但那双小眼睛跟赵有财样,使眼皮夹动作也跟赵有财如出辙。
“这啥呀?”王美兰问,赵春笑着把兜子打开,从中拿出两沓大团结来。
“这两沓和建军。”赵春说着,又从里面拿出沓,:“这婆婆。”
“啊……”王美兰看明白了,她笑着问赵春说:“大闺女,也要与们共襄盛事?”
共襄盛事这个词,王美兰跟李如海学,只过李如海说共襄盛举。
“嗯呐呗!”赵春说笑:“妈,挣钱也带大闺女。”
“能带吗?”王美兰:“别都带了,还能带大闺女吗?”
“哎呀。”看着赵春撂在炕稍沓钱,赵军问:“周大娘咋寻思把老本都拿出来了?”
“呵呵。”赵春笑,:“说挣了钱给她大孙子娶媳妇。”
“嗯呐。”周建军笑:“也知她孙子能娶几个媳妇,准备这老些钱。”
几哈哈乐,事也说完,大伙继续吃饭。
吃完早饭,赵军坐在炕上,脚踩在炕沿边打着绑腿。
赵军身后,赵有财那双小眼睛盯着后脑勺,赵把头也想过这种想上山能上山日子。
赵军打好绑腿,个手下,王强、李宝玉、解臣、李如海都来了。
王强照例得在家看家,今天没准还有来买气枪呢。
剩下个,李宝玉随赵军上山跑业务,解臣和李如海往周边各村屯跑业务。
摩托车进山,沿着运柴路往上走。
个半小时后,赵军将摩托车停下。和李宝玉背枪下车,小心翼翼地踩着独木桥,过长流水到对岸青石顶子。
来时候,赵军忽然想到青石顶子这边,再看看之前下悬羊陷阱。
李宝玉屁颠、屁颠地在前开路,知为啥,同样上山,和赵军上山,李宝玉特别开心。
哥俩边走,边观察旁边树。
管多么有经验跑山,布置完陷阱以后,都得在附近留个记号,避免来溜陷阱时候找到。
例如张援民,下套子旁边树上写个虫字,代表蜀国阵营。
赵军习惯,在树上划个角,然后斜砍刀将角分为。
当赵军看到第个记号时候,知离第处陷阱远了。
再往前走,忽听走在前头李宝玉惊呼声。赵军抬头看时,却见李宝玉将肩上半自动拿在了手中。
赵军虽然知发生了什么,但紧忙持枪在手并拨开了保险。
“哥哥,快来!”李宝玉后背靠树,端枪向周围警戒。
赵军双手持枪快步行进,没等到李宝玉跟前,看到雪地上圆溜溜个大脚印。
赵军心头颤,蹲身探手在脚印中摸,然后抬头向李宝玉喊:“宝玉,新踪。”
听赵军话,李宝玉撂下枪,快速地向赵军靠拢。
“哥哥,大爪子吧?”李宝玉带着答案问问题,环视周赵军点头,:“必须,瞅这大爪(zhǎo)爪(zhuā)印儿。”
李宝玉低头看着脚前爪子印,问赵军说:“哥哥,这得多大虎啊?”
雪下高山,霜打洼地。
这地方雪,都过赵军膝盖了。这么深雪显脚印,说在雪地上呈现出来脚印,要比正常脚印小些。
可此时赵军、李宝玉看到虎脚印,那可点儿也小啊。
“走,宝玉。”赵军往周打量眼,感觉心里很有底,忙招呼李宝玉撤离。
李宝玉话说,端枪在前开路,哥俩路很小心地退回溪水另侧,也永安林区青石砬子这边。
坐上摩托,赵军戴手套准备启动摩托车时,对身后李宝玉说了句:“黑老虎回来了。”
“啊?”李宝玉大惊,:“它过岭了吗?”
“让爸惊回来了。”赵军转头看了眼青石顶子那边,:“回屯子得给陶大叔们打个电话,让们大队尽量别往那边儿去。”
“们怕。”李宝玉笑:“原来们那边儿那虎,都让们给乓乓了。”
“嗯呢呗。”赵军努了努嘴,摇头笑:“这黑老虎跑们那边儿,整好啊,它要踢腾。”
说完这句话,赵军似乎想起了什么,回头告诉李宝玉说:“宝玉呀,看着虎爪印儿事,回家别说啊。”
“啊?啊。”李宝玉点头,:“知了,哥哥。”
赵军让李宝玉说,想让赵有财再去打虎。但赵军可怕赵有财打虎数超过,只怕赵有财会有闪失。
如今家里条件越来越好,天吃香、喝辣,根本犯着冒险去打虎。
哥俩乘坐摩托,路往回兜,直奔邓照山窝棚。
跑了半个小时,摩托车来到邓照山窝棚前,赵军停下车时候,看着那窝棚却愣。
“哎?”赵军喃喃:“这窝棚门咋开了呢?”
“风刮呗。”李宝玉:“老头子出去了,搁棒子支门没支住呗。”
山里窝棚和地窨子,门上都没有锁,进出都用棒子将门支住、顶住,避免门开将屋里热乎气都放跑。
此时窝棚门敞着,邓照山肯定没在里面。然话,可能让门开着。
“邓大爷!邓大爷!”赵军试着喊了两声,果然屋里没应答,赵军回头对李宝玉说:“宝玉,去帮给窝棚门顶上。完了咱走,咱等了。”
“哎!”李宝玉答应声,单手扶着赵军肩膀,搬腿从赵军身后下车。
坐车时候,李宝玉抱着赵军腰,这样来,赵军要背枪话,李宝玉得劲抱。所以,李宝玉背着两棵枪。
此时也摘枪,背着枪向窝棚走去。
赵军坐在摩托车上,向周张望,寻思那邓照山成上哪儿溜夹子去了。
“啊!”忽然,窝棚里传出声惊叫,那李宝玉声音。
赵军心里咯噔下,当下意识地去摸枪时,才想起枪都被李宝玉背走了。
“宝玉!宝玉!”赵军当即从车上下来,边大喊,边快步向窝棚走去。
这时,听窝棚里阵扑腾声,紧接着李宝玉出现在门前。
知李宝玉经历了什么,腿都站稳了,到门口时被倒在门前棒子绊倒。
“哥哥!”此时李宝玉,眼睛瞪大、面色苍白,手扶着门框朝赵军喊了声。
赵军两步蹿到李宝玉跟前,伸手从李宝玉背上拽过棵枪。
摸着冰冷枪管,赵军心里多了几分安全感。
赵军蹲下身,手拄着枪,手去扶李宝玉,同时向窝棚里看去。
窝棚没有窗户,但窝棚门多数都朝阳,借着光亮,赵军看到了屋里景象。
“哎呦艹!”只看,赵军瞬间把眼睛瞪得溜圆。
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