第三百六十章.二咕咚打菜 小破嘴盛饭
马洋句话,问得屋里安安静静,而马洋忽然哈哈大笑,:“军哥,跟闹着玩儿呢,咋还吱声了呢?”
“呵呵……”赵军笑,相信马洋话闹着玩儿。但看老丈、老丈母娘和大舅哥神情,感觉这里头应该还有事儿啊。
马家办事那天,赵家会来太多。可等赵家来接亲那天,马家亲朋好友都会起跟着去,这叫娘家客(qiě),给闺女撑腰。意思们老马家有,嫁到们家,们可别欺负们闺女。
既然撑腰,那娘家、娘家客到男方家去,从开始到结束,到最后会走。
管婆家、娘家关系如何,论婚后婆婆怎么磋磨儿媳妇,男方家办席这天,男方家谁也会得罪娘家、娘家客。
坐席爱怎么吃怎么吃,大或许好意思,有小孩都挨桌吃。
赵家办事那更用说了,以赵军和王美兰豪爽,跟着吃悠席,那也没关系。
而且赵家办事还涉及到个问题,时间跨度太大了,早晨第悠席早点开,第悠席则下午两点开。
这年头吃饭没有磨叽,两点开席话,到两点半也都吃完了。但坐席打包、主家收拾完,怎么也得点了。
也说,赵家早晨点接亲,娘家、娘家客来,然后要在赵家待到下午点。
这咋得供家两顿饭吧?
这问题,赵军考虑到了。想,早晨那悠席再加几桌,让马玲家这边亲朋好友过去吃个早饭。至于之后悠席,那们这些娘家、娘家客愿意吃哪悠吃哪悠,找地方坐下跟着吃完了。
赵军刚想跟王翠花说,说“大娘那天早晨别张罗饭了,家里客啥,都跟着上们那儿边吃去吧”。
如果王翠花拒绝话,赵军再说句“们都预备出来了”,王翠花肯定也借坡下驴了。
要然话,赵军点来接亲,王翠花得几点给家里那些亲戚安排饭呐?
那天马玲出门大日子,再收拾也得给马玲打扮下。然后还有亲戚啥过来,王翠花都得跟着招待,哪有工夫安排饭?可安排还行,那样怠慢亲友了。
有上辈子感情基础,赵军知老丈家都好相处,愿意在家多安排几桌,帮着老丈母娘减轻负担,同时更给马玲家长脸面。
在心里琢磨了下,赵军冲王翠花笑,:“大娘,小弟说,还寻思说呢。”
“啊?说啥呀,军?”对姑爷,王翠花两辈子都和蔼可亲。
“那天早晨别张罗饭了。”赵军:“完了让咱家客,都上那头吃去。”
“用!”王翠花闻言,连忙拒绝:“那用,给们整点儿啥吃完了。”
赵军闻言,忙劝:“别了,那么早还忙活啥呀?爸、妈都说了,到时候咱先跟着吃悠。”
说到此处,赵军笑,:“剩下那悠,咱愿意吃哪悠再吃哪悠。”
听赵军这么说,马大富、王翠花两口子知这亲家在娘家客面前给自己做脸面,两口子便顺水推舟地答应下来。
这件事,赵军让老丈家都挺高兴。可高兴归高兴,马家还有个事没问呢。
这时候,王翠花坐在角叉凳上,而马洋站在她身边。王翠花右手攥拳,轻轻捶了下马洋腿。
“嗯?”马洋怔,低头却见王翠花抬手向赵军比划,:“军啊,喝水。”
“哎,大娘。”赵军笑着端起杯子,又喝了口糖水。而与此同时,马洋见马大富向使了个眼色。
“嗯?”马洋又怔,然后看马大富对王翠花:“晌午掂对几个菜,完了让小军搁这儿吃。”
“啊……”马洋见状,心想爸给妈使眼色呢。
“得了,大爷。”赵军说话时,忙拦要起身王翠花,:“大娘,得回去了,家那边儿还有少活呢。”
说着,赵军起身下炕。
马玲、许小青在西屋没出来,马家口将赵军送出大门外。
看了眼赵军离去背影,马大富、王翠花、马胜齐刷刷转身,双眼睛盯住那呲着大牙傻乐马洋。
马洋:“……”
……
多力量大。
当赵军到家时,棚子都起来片了,靠东墙口大锅也支上了。
赵有财、赵威鹏两个切肉、个淘米,忙活着午饭。
这时候王美兰在屋里,跟干活妇女们打成片。
后院这边活儿,由张援民做指挥,李大智、王强、林祥顺、李宝玉、解臣、赵金辉都动手帮着搬料。
看到赵军回来,王强忙向赵军走来,似乎有什么话要对赵军说。
后院全锤子打击钉子声音,王强便拉着赵军到角落,凑在赵军耳边说:“爸乐意了。”
“又咋地啦?”赵军问,王强眼神往东边瞟,:“拥呼伙食饭,妈安排米饭,说妈败家。”
赵军嘴角扯,也无语了。
米饭小米和大米起焖。
今天赵家这口大锅,口印,口印。
印以前计量锅大小单位,做师傅张手比量锅口,拃印,拃印。
手有大有小,比量出来印也有大有小。
般来说,印锅,锅口直径在厘米出头。而印锅,锅口直径在厘米左右。
赵家锅偏大,家印锅,差多能装百斤水。
个土灶刚砌好,生火烘干顺带做饭,正好口锅炖菜,口锅焖饭。
以王美兰性格,今天虽然菜,但菜可硬了。
肉炖土豆,肉有牛肉、野猪肉、鹿肉,种跟土豆块混在起,炖了满满大锅。
难怪赵有财乐意,这大锅菜放了将近百斤肉,炖出来以后肉块即便缩水,也比土豆还多。
再加上米饭,林场逢年过节,工也没有这么硬伙食啊。
赵有财边切土豆,边直皱眉;边切肉,边直咬牙。
随着香气弥漫开来,永安屯已经见怪怪了,西山屯却忍住地直吞口水。
饭菜好,王美兰招呼大伙吃饭。虽然才点半,但王美兰说了,早晚都吃,做好了趁热乎吃呗。
赵有财这年大厨白干,家办席摆多少桌都缺盘子、碗,都用找邻居借。
百多,个大海碗、个大碗。大海碗盛菜,大碗盛饭。
王强、林祥顺给大伙发碗、筷,赵军、赵有财、王美兰、金小梅、李宝玉、李如海各守口锅,给大伙打饭、打菜。
赵威鹏、赵金辉组织大伙有序排队,男两排、女两排。
西山屯看到这饭菜,少都热泪盈眶。
即便最近条件好了,过年那时候也没这么吃啊。看这伙食知,王美兰这屯长真没拿们当外呐。
这样大碗菜、大碗饭,吃着得多美啊!
眼看第个打饭张兴隆端着饭菜离去,西山屯都急可耐,下意识地直舔嘴唇。
作为民兵队长,佟友丰排在另队第位。那边王美兰给张兴隆打菜,这边赵有财给佟友丰打菜。
佟友丰把大海碗往前递,咧嘴朝赵有财笑,虽然什么都没说,但赵有财耳边仿佛听到了佟友丰喊:“屯长男!”
“俏丽哇!”赵有财心中暗骂,然后拿勺胳膊抖,大铁勺子在锅里迅速地连点数下。那勺子像有粘性似,每下点在锅里,勺中都会多了些菜。
说时迟,那时快。也秒钟工夫,勺子在锅里连点下。等抬起来时候,上尖勺子……土豆。
这幕,给旁维持秩序赵威鹏看呆了。在部队做了那么多年炊事员,做饭手艺当真差,可也没见过这手啊。
赵有财勺子转,大勺土豆扣在了佟友丰碗里,然后赵有财大喊了声:“下个!”
佟友丰都懵了,赵有财这么喊,都没反应过来。
而这时,旁边伸出只小手,拽过佟友丰碗,:“佟队长,给盛饭。”
“啊……”回过神来佟友丰,看了眼说话之,连忙打招呼:“小……李师傅。”
李如海笑,露出洁白大板牙。
李如海抄起勺子给佟友丰盛了勺,然后紧接着又来勺,两勺给佟友丰盛了上尖碗米饭。
这回佟友丰乐了,感觉小李师傅真错,虽然嘴好,但真好。
“慢用啊,佟队长。”李如海笑呵地送走了佟友丰,看着佟友丰离去背影,李如海脸色瞬间沉了下去。
与赵有财同,李如海虽然年纪小,但很少跟闹愉快。此时看着佟友丰后脑勺,李如海冷笑,心想:“叫小破嘴?俏丽哇!”
“哎?”回过头来李如海,看李宝玉正给武大林盛饭呢,忙拦下了李宝玉第勺。
然后,在李宝玉和武大林解目光中,李如海解释说:“先盛半碗,吃完了再盛碗。要等再盛前儿。没有饭了。”
“哎呦,可咋地!”武大林眼睛亮,端着大海碗肉和半碗米饭,溜小跑地蹽了。
赵军结婚席在这边办,准备好桌椅板凳早拿过来了,直放在仓房里。
开饭之前,大伙齐心协力将其从仓房里拿出来。王美兰让女进屋吃,但王小兰她们都干,说怕给大少爷新房还没住呢,可能在屋里吃。
中午这阵儿出来太阳还挺暖和,再加上今天气温也高,大伙在外头对付口吧。
武大林找近桌子坐下,同桌张兴隆和佟友丰。
此时张兴隆正往嘴里炫呢,老头子可吃嗨了,大口大口地吃肉、吃饭。
佟友丰倒没急着动筷,看武大林过来,佟友丰抻脖看了眼武大林菜碗,当即问:“谁给盛菜呀?”
刚才看张兴隆菜,佟友丰心里平衡。因为张兴隆碗里肉可多了,反而土豆没多少。
佟友丰要拿自己土豆换张兴隆几块肉,张兴隆却让滚犊子。
此时看武大林菜碗,佟友丰更平衡了,因为武大林碗里都看着土豆。
“大少爷给盛。”武大林说话坐下,当屁股沾板凳时候,看了眼佟友丰菜碗,然后笑着问:“佟哥,谁给盛菜呀?”
“屯长男。”佟友丰应了声,这时看到武大林饭碗,见武大林米饭只有自己半,佟友丰心里顿时舒坦了少。佟友丰当即笑,问:“大林,饭,谁给盛?”
“大高个儿那兄弟。”武大林说李宝玉,等说完又看了眼佟友丰饭碗,然后问:“佟哥,饭呢?谁盛?”
“小破嘴儿。”佟友丰说话往嘴里扒拉口米饭,然后:“大林,咱俩菜放块儿吃啊?”
看这样,武大林心底默默地叹了口气,然后毫犹豫地拒绝说:“别了,佟哥,自己吃自己吧。”
佟友丰:“……”
大海碗能办席上菜用,装比般盘子还多。个大碗菜,也把菜都分完了。
但大伙盛完悠之后,米饭还剩了少。
这些米饭被盛到大盆里,端到前院来,用盖帘扣上省着凉。
然后,王美兰告诉大伙敞开了吃,没吃饱自己去盛饭。
武大林第个扒拉完碗里饭,然后端着剩下半碗菜和空饭碗,跑过去盛饭。
原本还想夹武大林两块肉佟友丰心里骂娘,可这时却见同桌秦光泉也去盛饭了。
佟友丰转头看,武大林正拿着勺子往自己碗里按饭呢。米饭经那么按,碗能顶两碗。
这时同桌秦宏志也起身去盛饭,佟友丰低头看看碗里大半碗饭,这才感觉到了对。
困难困难,但这么大也都要面子,怕被屯子讲究。所以,大伙都吃完碗里饭再去盛。
们那半碗饭吃快,吃完了自己盛、自己压。两碗压碗,回来慢慢吃,能吃着两碗半。
唯独佟友丰,当所有都盛完第次饭以后,才把那大碗米饭吃完。
当佟友丰起身时,听张兴隆告诉:“饭没了,用去了。”
佟友丰:“……”
满院子,张桌,百多都捧着饭碗猛造,只有佟友丰看着碗里剩几块土豆和菜汤欲哭无泪。
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