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四.金山小年夜(下)

    正酉时,夕阳最后抹余晖也悄然隐没在了天际,金山集市里已然曲终散,阒寂无声。那曾经熙熙攘攘群仿佛被时光巨手把抹去,莫说影,竟连丝亮光亦曾留存。整个集市仿佛被笼罩在层静谧黑纱之下,宁静得有些真实。然而,仅步之遥集市外围,却仍旧热闹非凡,仿若两个截然同之世界。
      
      小百货行处,摊主正有条紊地整理那已被翻乱得犹如鸡抓狗爬过后般狼藉货物。各类小巧玲珑饰品在昏黄灯光下闪烁着神秘光芒,有精致高仿银质项链、吊坠在微微晃动中折射出点点星光;有色彩斑斓琉璃珠子,串成手链宛如彩虹般绚丽。实用日常用具摆满了货架,从雕刻着精美花纹木梳到造型别致陶瓷茶壶,每件都彰显着匠精湛技艺。别致手工艺品更琳琅满目,有栩栩如生木雕偶,那灵动表情仿佛下秒会开口说话;还有色彩鲜艳剪纸作品,每处线条都饱含着传统文化韵味。顾客们穿梭其中与摊主讨价还价,喧闹声如同欢快乐章,在小小摊位里绝于耳。
      
      水果高摊处,摊主依然在精心摆弄着摊子上果子,力求摆放得规整美观,以吸引更多顾客。那红彤彤苹果宛如孩童羞红脸蛋,饱满而富有光泽,似乎在诉说着丰收喜悦;金黄梨子恰似璀璨金元宝,散发着诱气息;紫莹莹葡萄犹如串串晶莹剔透玛瑙,串串紧密地挨在起,浓郁芬芳仿佛有形丝线,将过往行脚步牢牢地牵引过来,引得们纷纷驻足购买。摊主热情地招呼着顾客,脸上洋溢着质朴笑容,那笑容如同这水果香气般,温暖而亲切。
      
      至于那地摊之所,果子还随意成堆放置在破毡布上,再用更大毡布覆盖着,周则以大石头压着,石头之上铺有宽之木板,木板之上平铺乃张半新旧被子,那被子显然已经陪伴摊主走过了少岁月,面子已经褪色,但却被洗得干干净净。被子底端和侧面已然缝合,睡觉时,自行钻进去即可。在这集市喧嚣中,它成了摊主疲惫时温暖港湾。而这被子还有要紧功能,便们随身携带用来找补零钱塞在其中。那枚枚硬币,张张纸币,都承载着摊主辛勤与希望。在这鱼龙混杂集市上,这样藏匿方式使得们在睡着之时也会被贼轻易偷去,这小小被子,便如同个安全宝库,守护着们劳动成果。
      
      忽然间,声声 “哗哗” 巨响由远及近地传了过来。那声音仿佛高山之上蓄积已久洪水瞬间奔涌而下,又像凶猛野兽正带着无尽威势发起猛烈袭击。那阵阵巨响宛如惊涛骇浪般在空气中翻滚、涌动,然而,这些令心惊胆战声音似乎对商贩们没有产生任何触动。们依旧保持着那份独有平静,脸上神情波澜惊,双手也只缓慢地动作着,有条紊地收拾着那些货物 —— 那们天收获,也仿佛在将这天疲惫同整理、打包,准备在归家之后将其卸去。
      
      那声音越来越大了,犹如千军万马奔腾而来,震耳欲聋声波迅速逼近,转眼间已经到了身边,在这声音仿佛要冲破们耳膜时候,忽然之间,那巨大声响戛然而止。紧接着,几辆推车几乎在同时刻抵达了金山集市外围,然后迅速地穿插进每个摊位之间巷里。这些推车像训练有素士兵,精准而高效地找到了自己位置。
      
      仅仅转眼功夫,在那狭窄巷地面上,个个特色商号招牌纷纷落地,有简洁而醒目 “瘦子烧烤”,仿佛让看到了位精瘦但厨艺精湛烧烤师傅;还有 “胖子炒饭”,似乎那喷香溢炒饭正从胖师傅炒勺下欢快地蹦出;“两江烤肥羊” 则让联想到那取自两江之畔鲜嫩肥美羊肉在炭火上滋滋作响;“蒋记烧烤” 带着种老字号沉稳;“村民烧烤” 蕴含着浓浓乡土气息;“梅记烤鱼” 仿佛让鱼香在鼻尖缭绕;“梁记原汤米粉” 更勾起了们对鲜美原汤和爽滑米粉无限向往......在这几个烧烤商号招牌旁边,都高高地耸立着个蹿着火苗大火炉子,那跳跃火苗,红彤彤,像在欢快地舞蹈,又像在热情地召唤着过往行。
      
      “真!们出摊也知喊声,这可倒好,害得睡过头了。” 鸟崽烧烤老板娘背着孩子,嘴里嘟囔着,最后个赶到金山集市外围。
      
      “哟,鸟婆,白天打麻将有没有赢点?” 龚家小媳妇蹦蹦跳跳地跑过来,灵动大眼睛弯成月牙,俏皮地冲鸟婆眨了眨,边利落地把鸟婆背上满周岁小家伙从背带里抱出来,边笑嘻嘻地跟鸟婆搭着话,接着抱着孩子朝自己那摆满糖果摊位走去。
      
      “赢个毛线。”鸟婆边抬手把有些凌乱头发往耳后拢了拢,在推车前微微俯下身子,双手紧紧地抓住那个呼哧哧冒着诡异绿火铁炉,铁炉看着很沉重,她深吸口气,胳膊上肌肉紧绷起来,使出浑身力气将铁炉,点点地从手推车上往下挪,铁炉与手推车边缘摩擦着,发出阵令牙酸刺耳声音。随着铁炉挪动,那绿火也跟着晃动,仿佛随时都会从炉子里蹿出来似,她额头渐渐渗出细密汗珠,顺着脸颊滑落,滴在肩膀上,铁炉缓缓地落在地面上,汗水也湿透她半张身体。
      
      接着,鸟婆再次弯下腰,双手抓住手推车上洋铁皮大筐子,那筐子沉甸甸,她咬着牙,憋足了劲,把筐子从车上慢慢拖了下来,发出阵沉闷声响。随后,她又伸手取下个藤编篮子,那篮子依然死沉死沉。她把篮子拖到旁空地上,伸手从里面拿出个个装着油盐酱醋瓶子,接着,又拿出装着辣椒瓶子,还有装着香粉瓶子......她把这些瓶子摆放在火炉子边桌子上,像摆放珍贵展品样,仔细地调整着它们位置,确保它们整齐屹立倒,藤篮底下砍骨头砍刀,切肉片刀,铁钩子,铁叉子......
      
      然后,鸟婆抓起那把大毛刷子,手腕轻轻抖,把刷子稳稳地插进了油桶里。在做这些同时,她顺手展开篮子里发旧家织布大围兜,从头顶套下去,然后在腰间系好,打了个结实结。切准备绪后,她突然扯开那像破锣般嗓门,冲着龚家小媳妇大吼了嗓子:“妈妈,打了早晨,只得了两块钱,这点钱还够去烫坐皱裤子哩。” 那嗓音在空气中回荡着,带着丝懊恼。
      
      精致姣好脸蛋和纤细腰身集于身,本该个千娇百媚、迷妙龄女子。然而,在她扯开嗓子吼能够吓退千军万马,生生破坏了那美好形象。在这集市之中,却没有对这样反差感到在意或者觉得可惜。因为这些拉着烤炉来汉子和婆娘,好像从同个娘胎里生出来似,有着惊相似之处。们之中,有长得高大威猛,有则身材矮小;有官深邃立体,有则面容扁平,尽管们在官和身高上相差甚远,可那嗓子发出声音,却如同破锣般沙哑,像被同个模子刻出来,没有丝毫差别。
      
      梅记烤鱼老板梅鱼仔摊位,恰好落在两排水果高摊中间,专注地站在烤炉前,炉中炭火正旺,羊肉串在炭火烘烤下滋滋作响,断地往外冒着油花。梅鱼仔熟练地拿起把油刷,在已经烤得开始冒烟羊肉串上轻轻抹,顿时,羊肉串像被施了魔法般,股浓郁青烟直直地冲向天空。紧接着,抓了把白芝麻,均匀地撒在羊肉串上,那些白芝麻像雪花般纷纷落下,落在羊肉串上,增添了别样色泽。
      
      切绪后,双手熟练地抄,扯着嗓子大声吆喝起来:“串烤羊肉喽!” 那嗓音依然沙哑得厉害,仿佛嗓子里冒着烟似。微微叹了口气,带着些许感慨地说:“从前嗓子可这样。那年月对歌节,在热闹场合里,凭借着嘹亮又清脆歌声脱颖而出,在那个时候,把老婆娶回了家呢。” 说这些话时候,脸上满柔情,目光也变得格外温柔。随后,小心翼翼地把串串烤好羊肉串装进盘子里,再递给站在旁小娇妻,让她端去给等候顾客。看着烤炉中熊熊燃烧火焰,皱着皱眉头,有些无奈地嘟囔着:“这火啊,旦生起来,得烧上整整夜,刻都能停歇,那烟可呛了,真好受哦。”
      
      “在那个高耸入云山尖尖上,在那片绿油油、软绵绵草坪坪里,唱着那些情意绵绵阿哥阿妹歌谣,然后顺顺利利地把个漂亮妹子给带回来做老婆嘛,这有什么了起,值得天天把这事儿挂在嘴巴边上念叨。” 在金山集市大门边卖烤肥羊摊主扯着那仿佛被砂纸打磨过般破嗓门大声喊,那声音有些刺耳。
      
      “嘿,给烤条鱼送过来, 号桌客等着呢。”梁记原汤米粉老板也扯开破喉咙喊开了。
      
      听到声音后,梅记小工极为机灵,根本无需梅鱼仔吩咐,麻溜地行动起来。快步走到在地上随意堆放着工具箱旁边,弯下腰,在堆工具中熟练地翻找出了个烤鱼箱,然后迅速递给了梅鱼仔。
      
      这个造型独特烤鱼箱,长度有尺多,显得颇为修长,而宽度却过寸左右,小巧而精致。它用洋铁皮制作而成,那铁皮在灯光映照下泛着淡淡金属光泽。盒子底部有个孤零零脚,仿佛个小小支柱,撑起了整个烤鱼箱。而在这个脚上,个角铁皮盒子,这个盒子专门用来放置炭火,以便生火烤鱼。炭火在盒子里静静地燃烧着,散发出阵阵热量,仿佛随时准备为烤制美味烤鱼贡献自己热量。
      
      只听 “啪” 声,把厚重刀被梅鱼仔漂亮老婆高高扬起后又猛地拍落下来,结结实实地拍在了鱼头上。受到重击鱼疯狂地扭动着身躯,鱼尾像失控鞭子般在案板上停地扑腾,溅起星星点点水花。她眼神沉着冷静,手上动作没有丝毫停顿。只见她迅速地将刀转,锋利刀刃沿着鱼腹划开,那鱼肚像被拉开拉链口袋样豁然而开。她熟练地将手伸进鱼腹之中,以极快速度把内脏把掏了出来,那些内脏还带着微微热气,然后她把破开鱼迅速地放进旁边装满水水桶里,稍作清洗后又快速地拎了出来。她手腕轻轻抖,鱼身上水滴便像断了线珠子样滚落下来。从捞鱼到杀鱼再放到梅鱼仔手里过支烟功夫。
      
      梅鱼仔接过鱼,随手抓起把食盐,均匀地撒在鱼身上,那食盐像点点星光般落下。随后,拿起毛刷,仔细地把鱼两面都刷上了层油,然后,将处理好鱼放进铁丝夹子里,再把铁丝夹子放在火炉上开始烤制,随着温度升高,鱼身上血水开始渗出,发出滋滋声响,而那烤焦烟也袅袅升起,迅速地在这浓重夜色里弥漫开来,那独特气味混合着血腥与焦糊,在空气中环绕。
      
      与此同时,梅鱼仔老婆也没有闲着。她快速地拿过个铁皮托盘,在托盘里精心地铺上了像丝带般翠绿韭菜,韭菜上摆上鲜嫩豆芽,白生生豆芽,带着丝水灵。她又将摆好托盘放在火炉边桌子上,那位置刚刚好,既方便取用,又能保持菜品温度。
      
      而梅鱼仔这边,边专注地用手翻烤着火炉上鱼,那鱼在火炉上断地变换着位置,以保证受热均匀,边用大火筷子小心翼翼地夹起两块燃烧得正旺炭火,稳稳地放入烤鱼箱里。等到鱼被烤至金黄熟透时候,动作轻柔地将鱼放进装有韭菜铁盘里,然后把铁盘放在带火烤鱼箱上。接着,拿起家里祖传汤汁,汤汁在容器里微微晃动,散发着醇厚香气。将汤汁缓缓地浇在鱼上,汤汁顺着鱼身流淌下来,发出滋滋声响。最后,把这份精心制作烤鱼端给客,让客可以边煮边享受这独特美味。
      
      在那瞬间,金山集市外围仿佛被只无形大手搅起了阵浓烟风暴,滚滚浓烟如同古代战场上狼烟般,直直地冲向天空,肆无忌惮地弥漫开来,大有烽火连天、狼烟起壮阔之势。水果行以及百货行商贩们见状,反应极为迅速取出油布,将各自摊位围了起来,接着便慌慌张张地躲进了各自摊子里任由烧烤摊上产生油烟处蹿升,火苗炙烤着覆盖在摊子边沿油布,使得油布渐渐地开始卷曲,最后软化了下来。
      
      子时,刁明微微弯着腰,轻手轻脚地从围着油布摊子里钻了出来,眯着眼睛适应了下外面光线,然后熟练地走到毛驴旁边,双手轻柔地抚摸了几下毛驴脑袋,像在安抚它,接着将缰绳从木桩上解开,熟练地套在毛驴脖子上后,便匆匆朝着鬼市方向赶去。
      
      此时,烧烤摊上买卖正正值红火如火如荼,热闹红火场景仿佛能把周围空气都点燃。烤肥羊摊主双手拿着长长铁签,停地在炭火上来回翻动着滋滋冒油羊肉,额头也渗出细密汗珠,双眼紧紧地盯着烤串,仿佛在雕琢件艺术品。
      
      寅时,刁明赶着毛驴从鬼市返回金山集市时,正烧烤摊退市时辰,烤肥羊摊主拖着手推车缓缓走来。摊主只手紧紧地握住手推车把手,微微向前倾斜着身子,手臂上肌肉随着脚步迈动而微微起伏,另只手则随意地搭在车沿上。走到大圆盘工打造喷泉处后,停下脚步,慢悠悠地将手推车停稳,然后弯下腰,从车里拿出沾满污渍抹布放入喷泉池里浆洗起来,双手来回搓动,那专注神情仿佛在洗涤着段悠悠时光。
      
      从小年直到大年,金山集市外围那些摊贩们都在露天环境中宿营。
      
      表嫂附近兰唐村,她曾讲起过早年经历。那时候她儿子还小,直没有能够得到个固定摊位,只能在金山集市上 “打游击”。她所说这种 “打游击”,可没有真刀真枪,也没有硝烟战火。仅仅为了能够在流量比较大街头巷口摆上个箩筐,多卖出点萝卜或者青菜罢了。但们需要眼观路、耳听方,脸上堆满笑容招揽顾客做买卖,可转眼间,旦发现市管会或者商管所来了,得马上挑起箩筐,撒开腿拼命飞奔。那紧张情形,那为了躲避被收缴、没收货物而顾切逃窜场景,其中艰辛也只有经历过才知。
      
      当烧烤摊上滚滚浓烟裹挟着刺鼻辣椒粉末,疯狂漫天飞舞时候,表嫂迅速地拉起了彩条布,仔细地将自己摊位围了起来。从兴坪运来好几万余斤柚子,临近黄昏才进临桂县,下车落地摆满地,原本和表嫂合伙莫家嫂子因为要回家照顾孩子,只剩下表嫂自己孤独地守着这堆柚子。在这露天环境中,她得做好露宿天准备。过,想到这些柚子全部卖完之后自己能够分到万把块钱,表嫂心中涌起股难以抑制喜悦。这股喜悦之情让她暂时忘记了周围弥漫浓烟,也忘记了夜晚那刺骨寒冷。她找来块木板,轻轻地搁在柚子上,然后费力地拖过张旧棉被,把自己紧紧地裹在棉衣棉裤里,在摊位上睡着了去。
      
      老天似乎从来都懂得怜香惜玉,那天气即便临近年关,也并未变得风和日丽。夜幕降临之后,围在摊子周油布,被狂风无情地撕咬出条口子。冷飕飕寒风宛如饥饿猛兽,断啃食着表嫂纤细脚踝和手臂。表嫂醒来时,手脚已麻木得失去知觉。她微微睁开双眼,目光透过摊子,看到外面烧烤摊炉火正忽明忽暗地跳动着,锅碗相互碰撞,发出欢快声响。她无奈地换了个姿势,心中暗暗想着,还再眯会儿吧,哪怕这寒冷依旧如影随形。
      
      着烧烤摊忽强忽弱炉火,油布上清晰地映着个半大男孩抱着个小男孩缩在糖果堆里黑色身影。半大男孩紧紧地搂着怀中小男孩,仿佛要用自己并宽阔臂膀为其筑起坚固防线。们蜷缩在那堆糖果中间,身形显得既孤独又无助。
      
      “哥,棚顶被吹走了。” 小男孩奶声奶气声音在浓稠如墨夜色里响起,那声音如此清晰,仿佛能穿透无尽黑暗。
      
      “没吹走。” 大男孩回应着,声音有些哆嗦,像在努力说服自己,又像在安抚弟弟那惊慌心。
      
      “吹走了。” 小男孩带着些许哭腔,那稚嫩嗓音里满恐惧。
      
      “没有。” 大男孩弱弱声音开始颤抖起来,这颤抖中藏着强装镇定,可那摇摇欲坠镇定,在这狂风中显得如此无力。
      
      “哥,怕!” 小男孩低低地哭泣着,那哭声像把把小锤子,下下敲在大男孩心坎上。
      
      着烧烤摊明明灭灭炉火,油布上清晰地映照出个身影,那个半大男孩抱着个小男孩形成了个黑色剪影。半大男孩仿佛在竭尽全力地用自己并宽阔、甚至还略显单薄臂膀,为弟弟筑起坚固防线。们蜷缩在那堆色彩斑斓糖果中间,在这呼啸狂风和无边黑暗里,身形显得既孤独又无助,宛如两只在暴风雨中飘摇小小孤舟。
      
      “哎,这穷家孩子啊!” 表嫂微微皱起眉头,她轻轻地叹了口气,那叹息声饱含着对生活无奈和对两个孩子深深怜悯。短暂停顿之后,她缓缓地伸出手,轻柔地揭开那油布角,小心翼翼地弯着身子钻了出去。
      
      “小伟,小强,要怕哦,嬢嬢在隔壁呢。” 她微微踮起脚尖,努力地提高了声音,那温柔嗓音中满含着关切,这在安慰摊位里那两个受到惊吓孩子。当她目光投向摊位上方时,只看到了片黑沉沉夜空,而原本严严实实盖在摊子上红油布,此刻早已在狂风肆虐下没了踪影,好像从未存在过般。
      
      这个糖果摊她再熟悉过了,在自己摊子旁边,两个男孩老路家孩子,老路两口子因为要去鬼市买货物,只好叫大儿子来帮忙守着摊位。可们又担心留个孩子在家会出什么意外,思来想去,便把兄弟俩起带到了这摊子上,本想着兄弟俩相互有个照应,却没料到会遭遇这样狂风之夜。
      
      金山集市外围,那糖果摊位上棚顶在呼啸夜风里像片在惊涛骇浪中飘摇孤帆,止住地颤抖着。放眼望去,个顶棚竟有个已经被那狂风席卷而去,消失得无影无踪。那狂风恰似头被激怒凶猛巨兽,张牙舞爪地在这片天地间肆虐,无情地摧毁着眼前切。再看围着摊位油布,原本那些用来支撑和固定铁杆此刻赤裸裸地暴露在外,它们在风中剧烈地摇晃着,那 “嘎吱嘎吱” 声响仿佛在悲愤地诉说着这场风暴冷酷无情。
      
      然而,在这片狼藉之中,却没有个有勇气从躲避之处走出来去寻找些什么。那些在狂风中瑟瑟发抖们,们如同受惊小动物般,紧紧地蜷缩着自己身体,仿佛只有这样才能在这残酷风暴中寻得丝可怜安全感。
      
      按惯例过小年后,集市外围流量最大路上都会在夜里突然冒出20多个摊位。面对这些冒出来摊位,市管会、商管所,连那些表面凶神恶煞衙役也要绕着走,这这些摊位神秘之处。
      
      “表嫂睡着?”个公鸭嗓音从粮食收购站门房里传出来。
      
      “哪里冒出来这么多个蘑菇棚?”
      
      “县里衙门,每个头目都占有份子,落地费们倍,小年后到正月,算个月。”黑暗处依墙靠坐着个中年妇女,上身着黑色棉袄,下身用棉被盖着,“过来坐坐。”她把被子掀起,股煤炭味扑面而来。
      
      “睡了半夜手还和冰样”她伸手把表嫂拖进了被子里。“听说女儿嫁了,女婿郎还衙门里?”
      
      表嫂脸上经意间露出丝自豪笑意,,女儿嫁了,她在金山街头巷口摆摊再也没有被驱赶过,这年关前,市管会头头程亥连还亲自给自己圈了个摊位。
      
      坐下没多久,传来表嫂打鼾声,中年妇女也没再说话,她任务只看守粮食收购站门房。
      
      这天晨光很晚也没出来,很薄乌云在大风里飘来飘去,时还要留下点水滴,金山集市买卖在烧烤摊退去后薄雾里醒来,揭开围摊位油布瞬间都看得见摊位里还有个在收拾铺盖。
      
      在集市外围流量最为密集路上,摊主们站在摊位旁望着眼前被大风肆虐过大路,昨晚大风极为强劲,竟将路上飞尘都席卷空。们相互埋怨着对方胆小,敢在半夜起身去收捡那原本用于搭建顶棚油布。要知,这些摊位位置可轻易能获得,那可只有权贵之才能圈定绝佳位置。然而,在这里经营摊位,也仅仅些与权贵沾亲带故、处于边缘地带普通老百姓罢了。过,或许老天爷终究还公平,无论摊位位置好坏,大风依旧按照它自己脾性和规律,猛烈地刮着。


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