第一卷 第138章 风雅宴

作者:早棠 | TXT小说下载 | 返回目录:138章/308章 | 上一节 | 下一节

    这女子身材窈窕，即便身素净月白衣裳，头上也没什么首饰，然而乌发雪肤却显得如出水芙蓉似鲜嫩。
      
      刚进来时，李大还以为又次贿赂呢，在官场，这种事见得太多了，贿赂钱财贿赂美儿。
      
      李大算清廉，府里也有两个下属送美，过这种美可在外面抛头露脸招摇粉头，至少也被自家认了义女义妹，才能往外送。
      
      此女容貌竟下绝色，李大刚要摆出义正严词态度，毕竟这收礼也要分，自己信得过下属送来自然能收，然而云州情况复杂，刚到此处，收下美儿，还知要给这些商贾付出什么代价。
      
      李大开始确这么以为，看到海夫又那么确定，毕竟若真献美，哪有带着自家正头娘子干这种事，都男们私下搞这些。
      
      可瞧见这美容貌，李大也难免心神荡，还以为海家真这么讲究，海夫认义女给上峰献美呢。
      
      然而这美儿开口，却说自己点绛阁东家，又让糊涂了几分。
      
      司公子：“大，这位东家您别看生柔弱，却个巾帼英雌，也们商行联合会肱骨，卫娘子虽只做胭脂水粉生意，却几乎垄断了半个云州，来云城商旅，谁知晓点绛阁们云城第胭脂水粉呢。”
      
      “司公子谬赞妾身，妾身再折腾也过小打小闹，哪里比得上司公子，生意做到大江南北，都做到了暹罗国呢。”
      
      “们这番对着吹捧，倒把正事放边了，好婵儿，快饭菜放下，咱们啊，都饿了。”
      
      海夫表现得像个做东女主似，招呼着：“李大，今儿家宴，您千万别见外，这孩子别看生像在富贵窝长大似，整治手好菜。”
      
      “李大在京城，什么没吃过呢，过尝尝咱们云城这山野风味儿。”
      
      卫婵将托盘放下，便亲自到了茶：“客来到，先品香茗杯，此乃羽客醉流霞。”
      
      李大看出来了，这场正经宴请，这女子也叫来助兴粉头，心中倒稍微安定下来，只冷眼看们打什么主意。
      
      李大正经科考出身进士，自然也有些酸儒文气息，听这名头，来了兴致：“羽客醉流霞？这什么茶，可从来没喝过，老夫记得，这诗出自钱起诗？”
      
      “正呢，这茶咱们云城老山本地茶，妾身上山时偶然发现株百年茶树，烘出来茶居然味分与众同，很醇厚，妾身思来想去也知取什么名字好，便化用了这句诗，叫羽客醉流霞，请您尝个鲜。”
      
      被子里茶呈深琥珀色，还带着兰花香气，李大嗅了嗅：“们这用兰花窖藏了？能沾染这么些兰花香，可容易。”
      
      “大果然见多识广，确如此，窖藏了少，成了却只有两斤。”
      
      “这茶虽什么名品，却好做，只有大您来，卫娘子才舍得拿出，寻常想跟她要些吃吃，竟个茶叶沫子都给。”司公子凑趣。
      
      李大品了口，确茶味儿醇厚，丝毫涩，顺滑很，加上若有若无兰花香，算什么雨前龙井、安瓜片名品茶，也分毫差了。
      
      “好，好个羽客醉流霞，茶如其名，这诗本赞紫茶，如今用在这茶上面，真茶如其名，茶如其名。”
      
      卫婵拍了拍手，便有几个婢女上前呈上干果盘鲜果盘，还有两壶酒，个乃甜白釉瓷个水晶壶。
      
      “大，这酒壶咱们云城本地老烧头，壶妾身自酿酒，还未曾取名，都已温过，您先喝着，妾身还要去看看菜。”
      
      说罢，盈盈福身，退了下去。
      
      海大亲自斟酒，端起酒杯：“李大，您来云城，下官也没尽尽地主之谊，如今借着这丫头东风，下官敬您杯。”
      
      时间推杯换盏，还有下酒蜜饯和花生，看着并打眼小菜，李大却吃着很惊奇。
      
      “这花生竟白水煮，嚼着香脆，虽乡野小食，却也错。”
      
      “这椒盐做法，也卫娘子琢磨出来小吃食，登上大雅之堂，请大勿怪。”
      
      卫婵领着婢女来上了凉菜，共也：“夜雨剪春韭，仙苗寿日月，藕隐玲珑玉，冰盘荐琥珀。”
      
      李大看，笑：“卫娘子，这些菜品实在也讲究，起名都知吃什么，且让老夫尝尝。”
      
      诶了声：“这拌韭菜，油盐枸杞芽吗？这藕隐玲珑玉倒曾吃过，甜甜蜜蜜，里头还有糯米？”
      
      “确实拌韭菜和枸杞芽，可大想想，这枸杞乃延年益寿仙果，枸杞芽自然便仙苗了。”
      
      “好，虽老菜却新吃，这菜味没说，这油盐枸杞芽回味香醇，比起般行店做，别有番滋味，错。”
      
      自然错，卫婵这种做法公府做法，寻常枸杞芽只焯水后用盐香油拌匀，但公府为了更好吃，用油跟多种香料起炸过，香料味都融了进去，自然好吃。
      
      菜好吃，名字也好听，李大个文，少了些文毛病，喜欢排场，可这排场却能土豪商绅那种没底蕴炫富，给家烤整只猪上来，或弄点什么熊掌猴脑，既要有排场，又得风雅，低调同时又要隐隐透着奢华。
      
      比如底层农民能想象到，皇家有钱，东宫娘娘烙大饼西宫娘娘煮猪头肉，皇帝老儿用金锄头。
      
      对付这些文，奢华到让般看出来，曲高寡和，才和这些文心意呢。
      
      ‘雪沫乳花盏’、‘荔子鲥鱼’、‘黄橙调蜜煎’、‘玉盘杨梅肉’、‘宋嫂拆烩鱼头’、‘春盘碧涧羹’、‘金齑玉鲙’，每菜都诗句命名，李大也没见过世面，若平日，必定会觉得有些故意卖弄嫌疑。
      
      可这些菜，只有几样老菜新吃，好些菜李大则见都没见过，吃也没吃过，基本新做法，好吃又好听美食，算李大这样挑剔，此刻也挑剔出来了。
      
      卫婵端着最后菜上了桌：“这最后菜，便这间至味清欢，主食妾身做了菰米饭和槐叶冷淘，都家常菜，大试试看合合口。”
      
      “好个间至味清欢，老夫却要尝尝。”这菜碗汤，表面乃层浅绿，里面零星能见几个白丸子，汤很清淡，几乎点油脂都没有，那些绿绿菜叶莼菜，入口滑嫩，而汤味仿佛极淡，却及其鲜美，丸子鱼丸，个个攒出来像白珍珠，毫无腥气，入口弹滑。
      
      “这，竟然，莼菜？”李大奇到，云城临海，却在秦岭之北，莼菜却只长在太湖、西湖，距离此处可千里之遥。
      
      卫婵笑：“这要多谢司公子，妾身说想要做至纯至淡又融汇间鲜味儿汤，便远万里叫连夜从杭州买来，用冰盆保着鲜，可算在您来之前赶上了。”
      
      李大叹：“这句诗出自东坡先生，乃间有味清欢，娘子却给了字，间至味，真狂妄至极，可老夫品了这莼菜鱼丸羹，倒顿时理解了娘子意思，如此鲜美至极汤，却见半点油花，更见用鸡来吊汤味，怎么能说间至味呢。”
      
      “风雅，风雅，确菜如其名，此汤清淡，却间至味啊。”李大拍手叫好。
      
      卫婵与梁承慎司公子几交换了个眼神：“妾身做都乡野小食，全仰仗菜品新鲜，取个诗句名字也过卖弄之嫌，李大吃着觉得还错，便给妾身分脸面了。”
      
      这话倒自谦，卫婵确整治手好菜，可毕竟真正庖厨，她很取巧，这里面根本没有功夫菜，像鸡豆花、佛跳墙、桃仁鸡、鸭方这种需要几年手艺菜，她做来。
      
      而且她想过了，这些菜虽然名贵，可李大在京城小白楼，蟠楼这种正经行店，未必没吃到过。
      
      “卫娘子太自谦了，这手饭食，老夫看算京城小白楼也如做，娘子算做胭脂水粉生意，做这风雅宴，也定然能赚盆满钵满。”
      
      “啊，这孩子素日鬼点子少，可对于经商生意经，却点透，们两夫妻孩子，竟没个能比得上这孩子，下官总说，这孩子若男儿，算比上陶朱公管仲，也定个可造之材。”海大捋着胡子，严肃脸上，罕见露出笑容。
      
      卫婵做饭菜好吃，酒也酿格外香醇浓烈，这也她使了心机缘故，时下因为粮食原料问题，想要酿造高纯度酒，要大量粮食，还要蒸馏几次，酒才会香醇。
      
      她这酒跟市面上也同，特制浓酒，也指望这个赚钱，过做了几瓶，留着招待李大用。
      
      “哦？”李大吃着菜，笑眯眯，却并接话。
      
      梁承慎跟司公子对视眼，梁承慎：“李大，司公子今日呈上计划，并非云城商行联合会真正方案，咱们请您来这，也想跟您说说此事。”
      
      李大哈哈两句：“小侯爷啊小侯爷，这可露出马脚了，老夫说这无事登宝殿，顿饭想叫老夫徇私，可没那么容易呢，既然家宴，何必要说公事。”
      
      这老狐狸，分明知们意思，却直在打太极，梁承慎有点着急，为处世其实并没有谢怀则那么圆滑，谢怀则虽然内里很冷，但能屈能伸，对需要自己帮助寒门弟子如沐春风，对扶持看重自己充满感激却卑亢。
      
      梁承慎，还太过着急了些，卫婵对微微摇了摇头。
      
      海夫则笑着打圆场，叫卫婵又说了几菜典故，算把暂时冷场气氛回暖了。
      
      “小侯爷跟云城商会掺和到起，这云城商会，侯府莫非也掺了股？”李大开口问。
      
      梁承慎神色凛，却没想到，李大忽然在大家都放松时候忽然问话。
      
      “大，小可说实话，此事家父并知晓，小可想要做番大事，过嘛，情况您知，小可没什么出息，算想拿中转司肥差也得先有银子修码头才，小可没那么多银钱，过小可倒受之托，来办此事。”
      
      “受之托，莫非京城哪个大物？会又什么皇商曹家之流？”李大状似无意。
      
      梁承慎摇头：“皇商家哪里能指使动小可，过那身份小可能透露，她个妇家便露出名号，可若背后金主，小可去哪搞这么栋宅院，还弄这么多值钱物件去？”
      
      李大隐晦瞥到哪水晶樽，算默认了梁承慎说法。
      
      “们把话说清楚，本官很难办啊。”
      
      这便从老夫改成了本官，卫婵看向海夫海大，海大还在愣神，海夫却微微向她颔首。
      
      卫婵抿抿唇心中到底还有些激动慌乱，然而她强行压住，微微笑：“大，海大小侯爷还有云城商会代表司公子起请您，并非搞什么钱权交易，私下贿赂，只想大听听们法子，给云城商会，个机会。”
      
      “既说公事，白日司公子为何在会议上说，这样说岂公盐当做私盐卖？”
      
      “大赎罪，因为们法子有些，嗯，惊世骇俗，实在便叫旁知晓，才迫得已用此下策，过大放心，若叫们云城商会经营这个中转司，仅能给云城给朝廷缴纳更多税款，几年内还能解决国库燃眉之急，如今跟羌奴战事正酣，打仗，毕竟需要银子，打几年下来，国库空虚朝廷岂元气大伤，可们若能解决此事，大可大临功臣，陛下焉有重用大理，小可听说，当初陛下要出兵，大也主战派。”司公子说慢条斯理。
      
      李大神色慢慢变得严肃，敲了敲桌子：“莫要卖关子了，有什么好主意，直说便，这里们地方，并没有外。”
      
      司公子将眼神看向卫婵。
      
      李大愣：“怎么，难成竟要卫娘子为本官讲解？”