第二百四十九章.俏夜叉惊跑楚局长

作者:百李山中仙 | TXT小说下载 | 返回目录:1638章/2205章 | 上一节 | 下一节

    王美兰在东西两院、东西两屋走了圈，确定了今天这顿杀猪菜，自家得摆桌。
      
      这桌里，男桌，女和孩子桌，这远远超出了原计划桌。
      
      要摆桌话，赵家挤挤还能放下。而桌话，得摆到炕上去了。
      
      炕上摆桌像话，于改在李家摆几桌。
      
      既然已经决定把分到李家部分，那干脆赵家也摆桌了。摆桌话太挤了，这样在赵家摆桌，然后再到李家摆桌。
      
      赵家主家，男桌都得在赵家。东屋空间大，能摆下两桌，坐赵有财这辈。
      
      外屋地桌，坐都跟赵军同辈。但这桌多了个邢，比较孤僻，习惯跟陌生在起，愿意挨着赵军。
      
      西屋那桌坐女，而且在赵家都贵宾。
      
      楚安民家个女眷、赵春婆婆胡妹、赵国峰老娘、刘仁山媳妇刘淑琴、阎书刚媳妇、李大智家林雪，还有赵军未来丈母娘王翠花。
      
      这桌由王美兰亲自作陪，因为有两个老在，王美兰让老太太也坐这桌。这样，她们个张桌也挤。
      
      但楚小雪非要拉着自己“新认识”小姐妹过来，所以这桌又挤了个李彤云。
      
      当楚小雪拉着李彤云进屋瞬间，楚老太和刘红梅眼睛全亮了！
      
      “哎呀！”楚老太、刘红梅几乎同时开口，问：“这谁家闺女呀？”
      
      “闺女。”林雪笑，抬手唤李彤云，：“小云呐……跟小姐妹坐起呀？”
      
      林雪刚开口，见李彤云跟着楚小雪往刘红梅那边去了。
      
      再看楚老太、刘红梅殷勤拉着李彤云问这问那，林雪也禁眼睛发亮。
      
      林雪听说过，楚安民有个儿子至今没有对象。她跟李大智倒嫌贫爱富、想攀高枝，她纯为李彤云个问题而着急。
      
      前阵子来永安以后，两口子相中了解臣，那小伙子虽然沾点儿，但挺实在。
      
      奈何解臣死活同意，这让李大智、林雪放弃直以来招上门女婿念头，想着能给闺女嫁出去行啊。
      
      在林雪胡思乱想时候，开始上菜了。
      
      芹菜炝花生米、猪头焖子，这俩都凉菜。
      
      那切成方片猪头焖子，上下两边干豆腐，中间深红色汤冻加上肥瘦各半猪头肉块。
      
      这菜自带咸淡口，中间汤冻熬猪头肉熬出来，微微Q弹配上凉完依旧软烂肉块，使得这凉菜吃在嘴里时候层次感足。
      
      今天赵家这顿杀猪宴，共准备了凉菜。另外两，炸丸子和家常凉菜。
      
      炸丸子做好半天，已经凉了。而凉丸子，里外还都酥。
      
      关键，这丸子点也腻。
      
      它虽然炸出来，但大锅炸货，出锅时候关火，这样捞出来炸货浸油。
      
      而且考虑到粮食猪肉肥，瘦肉都往外冒油，所以在和丸子馅时候，肥肉跟瘦肉比例。
      
      家常凉菜，也所谓家凉，里面放什么菜都固定，得根据各家口味和当下有蔬菜来决定。
      
      赵家有黄瓜，所以有黄瓜丝、干豆腐丝、白菜丝、冰糖萝卜丝，再配上泡好粉条和炒熟肉丝，这个凉菜拌完爽口、解腻。
      
      比起凉菜，热菜丰盛多了。
      
      红烧排骨、红烧肉，全都软烂入味，而且卖相还极好。
      
      要么说呢，专业厨子样。
      
      韩大春、韩大名两兄弟烧出来肉，当真色、香、味俱全。
      
      溜肉段、锅包肉，这两菜在这年头，即便城里厨子，做它们也多。
      
      都挂糊过油荤菜，咸鲜、酸甜，各有千秋。
      
      都说：东辣西酸，南甜北咸。
      
      赵军家这边，尤其男，都很少吃甜食，吃饭时候更如此。
      
      这边老爷们儿，吃粘豆包都蘸白糖、蘸糖稀，们拿粘豆包当主食，配着炖菜吃。
      
      但，锅包肉这菜个例外，很多男也得意它。
      
      切片方肉、切块血肠，两菜中间夹着个小碗，小碗里装蒜酱。
      
      可见，这两菜都得蘸蒜酱吃。
      
      血肠外肠衣、内猪血，猪血嫩，有怕切血肠时候把猪血切碎了，在每切块时，用两个手指尖拽着上头肠衣边再下刀。
      
      但赵家有神器，张援民做了把特殊刀，专门用来切血肠。
      
      这刀形状类似小锯条，但刀刃极为锋利。
      
      切血肠时候，手托着血肠，手拿刀从肠下往上撩，撩下来块。
      
      这时，还得夸韩家兄弟手艺好，只见肠衣里血鲜红、鲜红，鲜亮、鲜亮。
      
      这个蘸蒜酱吃口，肠衣脆，肠血又滑、又嫩，两样配合着蘸料，有那股特殊香，给以特殊满足感。
      
      而要说解馋，还得切方肉片，这个简简单单烀熟肉，上层皮、中间肥肉、下面瘦肉。
      
      筷子夹着瘦肉部分，上边肥肉、肉皮全都往下弯。这样在蒜酱碗里蘸蘸，吃到嘴里肥而腻，却比红烧肉还解馋。
      
      正如韩大春说，摆桌，有些东西上了。
      
      像水煮肝行，副猪肝够供桌。
      
      于，韩大春拿心、肝、肚儿、腰子溜了个样儿。这种下水各有各口感，各有各滋味。
      
      再加上，肉炒蒜薹和肉炒芹菜，这菜了。
      
      最后，中间摆盆杀猪菜，个菜了。那冒着热气酸菜、白肉，上桌意味着开席。
      
      年后，冬天也能青菜自由时候，这么桌算啥。
      
      但在88年，这桌可了得了。
      
      看着桌子菜，楚安民都感慨地对赵有财说：“有财呀，这么多年，第次看谁家杀猪，菜这么硬实。”
      
      “哈哈哈……”赵有财大笑，：“楚局，菜硬，多吃、多喝。”
      
      说着，赵有财提起杯来，邀请众共饮。
      
      西屋女那张桌，虽有汽水，但大伙都忙着吃呢。
      
      楚老太点都像城里，更像局长妈，只见口血肠、口锅包肉，然后又夹方肉蘸蒜酱。
      
      吃完方肉，楚老太又往嘴里丢了个炸丸子。
      
      今天好吃太多了，忙得都知该吃哪个好了。
      
      楚小雪特别喜欢赵家红烧肉，她连夹了块红烧肉。
      
      碗里微红色豆饭，已经有部分被红烧肉汤汁浸成了深红色。
      
      沾了红烧肉汤米饭更香，往嘴里扒拉两口甚满足。
      
      王美兰、林雪、李彤云和老太太，平时在赵家天天吃肉，比起方肉啥，她们更喜欢溜肉段和锅包肉。
      
      这顿饭，女们都吃了半个小时。男那屋更用提了，将近足足喝了两箱山河白。
      
      最少，都得喝半斤多。
      
      “可能喝了。”脸喝通红楚安民还没完全喝多，摆了摆手，指着剩个杯底酒杯，说：“这些酒了，完了还得开车回去呢。”
      
      “要住下呗，楚哥。”赵有财正常说客套话留客，俩越处越近乎，这都叫上楚哥了。
      
      “行啊，有财。”楚安民摇头：“明天还得下屯呐，今天必须得回去。”
      
      “哎呀，楚局呀。”周春明语带关切地问：“喝这么多酒，开车能行吗？”
      
      要过年了，楚安民也没叫司机，自己开车来了。
      
      “没事儿，没事儿。”楚安民摆手，：“老周，了解。”
      
      说着，楚安民手往外挥，白话：“喝省事了，只要有给扶上车，手把住方向盘，这车能开。”
      
      说完，楚安民拿起酒杯，跟身边赵有财碰了下杯，：“有财呀，这顿杀猪菜吃真太香了。”
      
      “哈哈，吧。”赵有财笑，旁边李大智：“这猪肉真香啊。”
      
      听李大智这话，赵有财知怎么来了精神，抬手指李大智，：“先头嫂子心疼钱，说啥让花钱抓猪，非要让孩子上山抓野猪。”
      
      “嗯？”李大智愣，见赵有财把手往外摊，对众：“那野猪肉跟这肉有个比吗？”
      
      “那能比吗？”
      
      “野猪肉那啥玩意啊？”
      
      “这肉多香啊！”
      
      知，附和着赵有财。
      
      大伙这么说，赵有财更来劲了，手轻甩下，：“告诉她行，这前儿那野猪还有个吃？肉贼啦柴，点油水没有。完了告诉家小子，必须上生产队把猪给抓回来。”
      
      这时候西屋都已经完事儿了，女们坐起唠嗑呢。
      
      外屋地也吃差多了，听赵有财这话，赵军撇了撇嘴，而西屋王美兰咬了咬牙。
      
      随着赵有财吹嘘，大伙把杯中酒喝尽，然后纷纷拿碗盛上豆饭，配上酸菜、炒菜。
      
      随着男们吃饱喝足，喝起茶水、唠上嗑，这顿杀猪宴已经到了尾声。
      
      王美兰、金小梅、赵玲拿着塑料袋，把剩杀猪菜和肉都给大伙分了。
      
      杀猪菜越回锅越香，越回锅越有滋味。
      
      最开始烀肉时候，还下在锅里两个前肘，王美兰分出个，给楚安民装上了。还剩半根血肠，也给楚老太了。
      
      谁让家领导呢。
      
      仅如此，在屋外赵军，还用麻袋给楚安民装了个后腿和半个后鞧。
      
      在赵军装东西时候，看到李彤云从屋里溜出来了。
      
      “小云，干啥去？”赵军说话时，抬头使下巴往西屋窗户点，：“看那意思，楚局爱想让给她当儿媳妇啊？”
      
      上次楚安民来时候，赵威鹏还在呢。当时楚安民念叨过，说家儿子比赵军还大几个月，可到现在却连对象都没有呢。
      
      “嗯呢。”李彤云努嘴，：“太乐意。”
      
      “为啥呀？”赵军问，李彤云小声：“爸、妈个闺女，想离们太远。”
      
      “啊，那也行。”赵军没跟李彤云说太多，但见她自己往外走，赵军还以为她要上茅房呢，也没多问。
      
      可直到大伙拥着楚安民家从赵家出来，李彤云也没回来。
      
      众嘴舌地把楚安民送上车，目送着吉普车离去，众这才纷纷跟赵有财、王美兰别，然后各回各家。
      
      周春明家没着急走，留到最后等着赵军送。
      
      平常在赵家混几家也没走，大伙在屋里唠着嗑。
      
      这唠，唠到了李彤云，唠到了楚家对李彤云喜爱。
      
      “爸！”吉普车上，坐在后排刘红梅往前倾身，然后对楚安民：“没看着，跟娘都看着了，那闺女长得才漂亮呢。”
      
      “真？假呀？”楚安民有些信，听楚老太：“真，跟那画里似，呃！”
      
      这年头，夸谁长得好看，说谁画里。
      
      但今天楚老太吃有点多，夸着、夸着打了个饱嗝。
      
      “咱儿子肯定能得意。”刘红梅接茬：“那小子得意漂亮。”
      
      “那闺女咋样啊？”楚安民：“光长得好看啥用啊？能能过日子啊？”
      
      “可好了。”楚小雪替李彤云说话，：“惩恶扬善、除暴安良……”
      
      “什么玩意？”楚安民、刘红梅怔，听楚小雪惊呼声，指着窗外：“爸，看，那云姐。”
      
      “看看！”楚安民降低车速，往右边窗外看去，见个穿红羽绒姑娘，正脚步匆忙地赶路。
      
      在她身后，追着两个，那两高矮，高走路摇摇晃晃，双腿外劈，像个大鸭子似。
      
      “这干啥呢？”刘红梅眉头皱，她第反应李彤云跟小青年清楚。这样女孩，可能当儿媳妇。
      
      但这时，楚安民猛脚刹车。将车停住后，楚安民往回看，只见李彤云越走越快，而追她“大鸭子”应该腿脚有问题，被李彤云甩开段距离后，“大鸭子”身体嘎悠着跑了起来。
      
      “CTM！”楚安民大骂声：“小流氓！”
      
      楚安民军出身，哪见得了这个，给车门推要下车。
      
      “爸！”坐副驾驶楚小雪双手拉住楚安民胳膊，：“咱别管闲事啦！咱赶紧走吧！”
      
      “去妈蛋！撒开！”楚安民抖胳膊挣脱了楚小雪。
      
      眼看楚安民下车，刘红梅、楚老太、楚小雪都跟了出去。
      
      在后面追楚安民，楚小雪紧张都快行了。
      
      当楚安民追过去时候，那“大鸭子”离李彤云越来越近。
      
      这时李彤云，似乎才想起来自己还可以跑。
      
      只见那姑娘向前猛蹿步，然后她面前棵大柳树。
      
      而那“大鸭子”紧随其后，离着李彤云过两米距离。
      
      “那……”楚安民刚要大喊，见李彤云将身蹿，右脚重重地蹬在树上。
      
      随着右腿蹬开，李彤云整个借力而起。紧接着，李彤云在半空转身同时，左腿狠狠蹬出。
      
      这脚，重重地蹬在了“大鸭子”胸口。
      
      大鸭子倒飞两米，摔在地上打个滚，便起来了。
      
      这时，“大鸭子”小跟班吓坏了，转身要跑。
      
      但见李彤云抬腿，脚将其踢倒在地。
      
      “俏丽哇！”李彤云步来到小跟班近前，脚踢在小跟班脑袋上。
      
      楚安民吼声戛然而止，双脚如生根般扎在地面。
      
      “妈呀！”跟过来刘红梅惊呼声，而这声唤得楚安民回神。
      
      回神后楚安民便回身，手掺着楚老太，手拽着刘红梅走。
      
      刘红梅又拉上了楚小雪，家口上了吉普车，楚安民启车往屯子外撩。
      
      大柳树旁，张来发连奶奶都叫了，只求李彤云能放马。而旁倒地张来宝，只剩下哼哼了。
      
      “少特么跟装孙子！”李彤云怒怼管她叫奶奶张来发，然后屑地看着倒地张家兄弟，：“两个小卡拉咪，敢惹老子？瞎了们狗眼了！”
      
      今天先熬肉皮冻，然后又烀猪头和肘子，忙活有点晚了。先更章，两点之前还有章，兄弟们困了先睡，明早再看